«Письмо» Роспотребнадзора от 01.04.2009 N 01/4087-9-32 "О применении технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей" (вместе с "Рекомендациями по формированию информации о соковой продукции из фруктов и (или) овощей для потребителя")

м ¦
¦ ¦ ¦порядке ¦ ¦"концентрирован- ¦
¦ ¦ ¦убывания), ¦ ¦ный" ¦
¦ ¦ ¦компоненты и ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦пищевые добавки ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Или ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Не указывается, ¦Ст. 11 п. 24 N¦Требование ¦
¦ ¦ ¦если компоненты ¦178-ФЗ ¦аналогично ¦
¦ ¦ ¦и добавки не ¦ ¦действующему ¦
¦ ¦ ¦использовались ¦ ¦ ¦
¦ +-----------+----------------+--------------+-----------------+
¦ ¦для ¦фруктовый сок и ¦Ст. 11 п. 23, ¦Согласно ¦
¦ ¦нектаров, ¦(или) пюре ¦26 N 178-ФЗ ¦действующему ¦
¦ ¦сокосодер- ¦(для смешанной ¦ ¦требованию вода ¦
¦ ¦жащих ¦продукции - в ¦ ¦указывается в ¦
¦ ¦напитков, ¦порядке убывания¦ ¦середине и ¦
¦ ¦морсов ¦доли), ¦ ¦вносится слово ¦
¦ ¦ ¦компоненты и ¦ ¦"концентрирован- ¦
¦ ¦ ¦пищевые добавки,¦ ¦ный". ¦
¦ ¦ ¦вода. ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦И ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Изготовлен из ¦Ст. 11 п. 25 N¦В настоящее время¦
¦ ¦ ¦концентрирован- ¦178-ФЗ ¦требование не ¦
¦ ¦ ¦ного сока и ¦ ¦установлено ¦
¦ ¦ ¦(или) пюре ¦ ¦ ¦
¦ +-----------+----------------+--------------+-----------------+
¦ ¦для ¦указываются все ¦Ст. 11 п. 27 N¦В настоящее время¦
¦ ¦обогащенной¦физиологически ¦178-ФЗ ¦перечисляются ¦
¦ ¦соковой ¦функциональные ¦ ¦компоненты или ¦
¦ ¦продукции ¦компоненты ¦ ¦указывается ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦наименование ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦вносимого ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ингредиента ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦(витаминный ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦премикс) и полное¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦перечисление ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦компонентов ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦содержится в ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦разделе "пищевая ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ценность") ¦
¦ +-----------+----------------+--------------+-----------------+
¦ ¦общее для ¦концентрирован- ¦Ст. 11 п. 28 N¦Требование ¦
¦ ¦соковой ¦ные аромато- ¦178-ФЗ ¦аналогично ¦
¦ ¦продукции ¦образующие ве- ¦ ¦действующему ¦
¦ ¦ ¦щества в составе¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦не указываются ¦ ¦ ¦
+-----------+-----------+----------------+--------------+-----------------+
¦Другие ¦общее д

> 1 2 3 ... 7 8 9 10 ... 11