ПРИКАЗ Минюста РФ от 04.05.2001 N 136 (ред. от 31.08.2004) "ОБ ОБЪЯВЛЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ОСУЖДЕННЫХ К ЛИШЕНИЮ СВОБОДЫ, А ТАКЖЕ ЛИЦ, НАХОДЯЩИХСЯ В СЛЕДСТВЕННЫХ ИЗОЛЯТОРАХ УГОЛОВНО-ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 24.05.2001 N 2727)

2.7.¦Масло коровье и¦ 100 ¦ ¦То же ¦
¦ ¦растительное ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---------------------------+--------+----------+ ¦
¦ ¦ жирами животными¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ топлеными, маргарином ¦ ¦ 150 ¦ ¦
+----+---------------------------+--------+----------+-----------+
¦2.8.¦Сахар ¦ 100 ¦ ¦Для больных¦
¦ ¦заменять: ¦ ¦ ¦диабетом ¦
¦ +---------------------------+--------+----------+ ¦
¦ ¦ ксилитом пищевым или¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сорбитом ¦ ¦ 40 ¦ ¦
L----+---------------------------+--------+----------+------------

--------------------------------
<*> Продукты в пределах пункта разрешается заменять между собой и проводить обратную замену в указанных соотношениях. Продукты, против которых в графе "Кроме того, заменять по пунктам номера" проставлены номера пунктов, разрешается заменять на продукты в пределах указанного пункта в таком же порядке. Многоступенчатая замена запрещена.

3. Рыборастительные консервы

-----T---------------------------T-------------------------------¬
¦ N ¦ Консервы ¦Количество продуктов, подлежа- ¦
¦ п/п¦ ¦щих удержанию за 100 г консер- ¦
¦ ¦ ¦вов ¦
¦ ¦ +--------T----------T-----------+
¦ ¦ ¦ рыба ¦ крупа, ¦масло рас- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ мука и ¦тительное ¦
¦ ¦ ¦ ¦ овощи в ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦пересчете ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ на крупу ¦ ¦
+----+---------------------------+--------+----------+-----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+----+---------------------------+--------+----------+-----------+
¦ 1. ¦Консервы рыборастительные в¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ассортименте, 1/100 ¦ 65 ¦ 10 ¦ 10 ¦
L----+---------------------------+--------+----------+------------

Примечание. При получении на обеспечение новых видов продуктов нормы замены этими продуктами устанавливаются в каждом конкретном случае довольствующим органом.

4. Мясо-растительные консервы и кисель витаминизированный

(введен Приказом Минюста РФ от 31.08.2004 N 144)

----T--------------------T---------------------------------------¬
¦ N ¦Специальные продукты¦Количество продуктов, подлежащих удер- ¦
¦п/п¦ ¦жанию за одну банку, порцию, г ¦
¦ ¦ +----T----T------T---------T-----T------+
¦ ¦ ¦Мясо¦Рыба¦Крупа,¦Жиры жи- ¦Сахар¦ Чай ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦мука, ¦вотные, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦овощи ¦топленые,¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦в пе- ¦пищевые ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ресче-¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦те на ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦крупу ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------------+----+----+------+---------+-----+------+
¦ 1.¦Консервы ¦ 80 ¦ 30 ¦ 86

> 1 2 3 ... 23 24 25