анизации труда; правила и нормы охраны труда и противопожарной защиты.
Требования к квалификации по разрядам оплаты.
Среднее (полное) общее образование и специальная подготовка по установленной программе.
2 - 3 разряды: при выполнении вычислительных операций по простым формам первичных документов;
3 - 4 разряды: при выполнении вычислительных операций по сложным формам первичных и других видов документов.
КАЛЬКУЛЯТОР
(введено Постановлением Минтруда РФ от 20.01.94 N 7)
3 разряд
Должностные обязанности. Определяет на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую на предприятиях общественного питания. Определяет цену на отпускаемую предприятием общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия) и товары с учетом мест их реализации. Производит по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и товары и вносит соответствующие уточнения в калькуляционные карточки. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. Составляет на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Выписывает ярлыки цен материально-ответственным лицам. Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Должен знать: правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий; нормы раскладки и выхода готовой продукции; торговые наценки и правила пользования ими; порядок и правила расчета (калькулирования) отпускных цен на продукцию и товары общественного питания; порядок оформления калькуляционных карточек и их учет; правила применения счетно-вычислительных машин.
Требования к квалификации по разрядам оплаты.
Среднее (полное) общее образование и специальная подготовка по установленной программе.
КОДИФИКАТОР
(введено Постановлением Минтруда РФ от 20.01.94 N 7)
3 разряд
Должностные обязанности. Ведет работу по подбору, хранению, систематизации и учету законодательной и иной нормативной документации. Выдает необходимые работникам учреждений, организаций, предприятий законодательные и иные нормативные документы; ведет учет их выдачи - возвращения. Вносит в экземпляры законодательных и иных нормативных документов в соответствии с изменениями необходимые отметки.
Должен знать: правила хранения законодательных и иных нормативных документов; принципы разработки классификаторов и порядок пользования ими.
Требования к квалификации по разрядам оплаты.
Среднее (полное) общее образование и индивидуальная подготовка не менее 1 месяца.
ОПЕРАТОР ПО ДИСПЕТЧЕРСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ ЛИФТОВ
(введено Постановлением Минтруда РФ от 20.01.94 N 7)
3 разряд
Должностные обязанности. Осуществляет пуск и при необходимости остановку лифтов, следит за исправностью их работы. Отвечает на вызовы пассажиров, находящихся в кабине лифта. В случае задержки пассажиров в кабине лифта выявляет причины и дает им необходимые разъяснения по правилам пользования лифтом. Принимаем меры к устранению неисправностей в работе лифта. Заполняет журнал приема и сдачи смены. Следит за исправностью диспетчерского пульта и двусторонней связи.
Должен знать: устройство диспетчерского пульта и правила эксплуатации обслуживаемых лифтов.
Требования к квалификации по разрядам оплаты.
Среднее (полное) общее образование и дополнительная подготовка по установленной программе.
ПАСПОРТИСТ
(введено Постановлением Минтруд
> 1 2 3 ... 66 67 68