Постановление Правительства Москвы от 29.12.2009 N 1500-ПП "О государственных стандартах социального обслуживания населения в городе Москве" (вместе с "Социальными нормативами обеспеченности и обслуживания граждан в государственных учреждениях социального обслуживания города Москвы", "Нормами среднесуточных продуктовых наборов для организации питания в государственных учреждениях социального обслуживания", "Нормами обеспечения одеждой, обувью и мягким инвентарем граждан, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания", "Нормами выдачи специальной одежды для работников государственных учреждений социального обслуживания", "Минимальными социальными нормативами по обеспечению нормой земли на одного проживающего в государственных учреждениях стационарного социального обслуживания", "Минимальными социальными нормативами по обеспечению нормой площади на одного проживающего в государственных учреждениях стационарного социального обслуживания")

е (штук) ¦ - ¦ 0,5 ¦ 1 ¦
+--------------------------------+------------+-------------+-------------+
¦Дрожжи хлебопекарные ¦ - ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+--------------------------------+------------+-------------+-------------+
¦Соль пищевая йодированная ¦ - ¦ 1,5 ¦ 3 ¦
+--------------------------------+------------+-------------+-------------+
¦Специи ¦ - ¦ - ¦ 1 ¦
+--------------------------------+------------+-------------+-------------+
¦Химический состав: ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------------------+------------+-------------+-------------+
¦Белки (граммов) ¦ - ¦ 67,4 ¦ 75,3 ¦
+--------------------------------+------------+-------------+-------------+
¦Жиры (граммов) ¦ - ¦ 73,8 ¦ 81,2 ¦
+--------------------------------+------------+-------------+-------------+
¦Углеводы (граммов) ¦ - ¦ 222,4 ¦ 232 ¦
+--------------------------------+------------+-------------+-------------+
¦Энергетическая ценность ¦ - ¦ 1825,7 ¦ 1966 ¦
¦(килокалорий) ¦ ¦ ¦ ¦
L--------------------------------+------------+-------------+--------------

5. СРЕДНЕСУТОЧНЫЕ ПРОДУКТОВЫЕ НАБОРЫ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ДЕТЕЙ ОТ 3 ДО 18 ЛЕТ, ВРЕМЕННО ПРОЖИВАЮЩИХ С МАТЕРЯМИ,
НАХОДЯЩИМИСЯ В ТРУДНОЙ ЖИЗНЕННОЙ СИТУАЦИИ,
В КРИЗИСНЫХ ЦЕНТРАХ ДЛЯ ЖЕНЩИН

-------------------------------T---------------T--------------------------¬
¦Продукты ¦Выход, г ¦Категория качества ¦
+------------------------------+---------------+--------------------------+
¦Хлеб ржаной ¦ 150 ¦ГОСТ 26984-86 ¦
+------------------------------+---------------+--------------------------+
¦Хлеб пшеничный ¦ 190 ¦ГОСТ 26984-86 ¦
+------------------------------+---------------+--------------------------+
¦Салат ¦ 100-200 ¦ ¦
+------------------------------+---------------+--------------------------+
¦Бульон мясной/овощи/крупы ¦ 225/50/25 ¦ГОСТ 779-55 ¦
¦ ¦ ¦ГОСТ 7022-97 ¦
¦ ¦ ¦ГОСТ 572-60 ¦
¦ ¦ ¦ТУ 9294-016-44418433-2002 ¦
¦ ¦ ¦ГОСТ 6201-68 ¦
¦ ¦ ¦ГОСТ 7968-89 ¦
¦ ¦ ¦ТУ 9165-002-47569210-00 ¦
¦ ¦ ¦ГОСТ 1726-85 ¦
+------------------------------+---------------+--------------------------+
¦Мясо/птица/рыба ¦ 100/100/100 ¦ГОСТ 779-55 ¦
¦ ¦ ¦ГОСТ 25391-82 ¦
¦ ¦ ¦ГОСТ 3948-90 ¦
¦ ¦ ¦ГОСТ 1168-86 ¦
+------------------------------+---------------+--------------------------+
¦Гарнир ¦ 250 ¦ ¦
+------------------------------+---------------+------------------



> 1 2 3 ... 10 11 12 ... 51 52 53

	Поделиться:	Tweet