Постановление Правительства Москвы от 29.12.2009 N 1500-ПП "О государственных стандартах социального обслуживания населения в городе Москве" (вместе с "Социальными нормативами обеспеченности и обслуживания граждан в государственных учреждениях социального обслуживания города Москвы", "Нормами среднесуточных продуктовых наборов для организации питания в государственных учреждениях социального обслуживания", "Нормами обеспечения одеждой, обувью и мягким инвентарем граждан, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания", "Нормами выдачи специальной одежды для работников государственных учреждений социального обслуживания", "Минимальными социальными нормативами по обеспечению нормой земли на одного проживающего в государственных учреждениях стационарного социального обслуживания", "Минимальными социальными нормативами по обеспечению нормой площади на одного проживающего в государственных учреждениях стационарного социального обслуживания")

+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Маргарин ¦ 10 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Масло растительное ¦ 20 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Кондитерские изделия и другие продукты ¦
+--------------------------------------------------T----------------------+
¦Сахар ¦ 57 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Повидло, джем ¦ 10 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие) ¦ 5 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Дрожжи прессованные ¦ 1 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Какао-порошок, кофейный напиток ¦ 1,5 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Крахмал картофельный ¦ 2,5 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Уксус 3% ¦ 2,5 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Чай черный ¦ 2 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Специи ¦ 1 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Соль ¦ 10 ¦
+--------------------------------------------------+----------------------+
¦Поливитамины ¦1 драже 3 раза в ¦
¦ ¦неделю (через день) ¦
L--------------------------------------------------+-----------------------

Примечание. 1. Расчет соотношения натуральных продуктов питания и смесей белковых композитных сухих в суточном рационе женщин и детей в учреждении социального обслуживания производится по основному варианту стандартной диеты:

----------------------------T---------T--------T-----------T--------------¬
¦Диеты ¦Белки, г ¦Жиры, г ¦Углеводы, г¦Энергетическая¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ценность, ккал¦
+---------------------------+---------+--------+-----------+--------------+
¦Основной вариант стандартной диеты ¦
+---------------------------T---------T--------T-----------T--------------+
¦Химический состав и ¦ 98 ¦ 95 ¦ 396 ¦ 2830 ¦
¦энергетическая ценность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦диеты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------------+---------+--------+-----------+--------------+
¦Натуральные продукты ¦ 78,4 ¦ 85,2 ¦ 389 ¦ 2604 ¦
+---------------------------+---------+--------+-----------+--------------+
¦Специализированные продукты¦ 19,6 ¦ 9,8 ¦ 7,4 ¦ 225,4 ¦
¦питания (смесь белковая ¦ ¦



> 1 2 3 ... 13 14 15 ... 51 52 53

	Поделиться:	Tweet