Главная страницаZaki.ru законы и право Поиск законов поиск по сайту Каталог документов каталог документов Добавить в избранное добавить сайт Zaki.ru в избранное




«Письмо» Роспотребнадзора от 21.04.2009 N 01/5286-9-32 "О направлении Рекомендаций по применению технических регламентов" (вместе с "Рекомендациями по применению технических регламентов на молоко, молочную, маслосодержащую и соковую продукцию при осуществлении государственного контроля (надзора) в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей")





ти партии этого продукта, то такая экспертиза осуществляется посредством исследования сопроводительных документов на соответствие указанной в них информации:
- маркировке на потребительской упаковке и транспортной таре идентифицируемого продукта,
- внешнему виду идентифицируемого продукта и ее упаковки.
Данная процедура идентификации проводится должностным лицом, осуществляющим проверку, путем визуальной оценки представленных ему документов.
2. Исследования молочной продукции (конкретного продукта) в аккредитованных испытательных лабораториях (центрах), в том числе в случаях:
1) недостаточности или недостоверности информации, полученной при экспертизе документов;
2) при необходимости подтверждения факта фальсификации молока и продуктов его переработки (в соответствии с частями 8 - 10 статьи 25 ТР на молочную продукцию).
Отбор образцов молочной продукции в целях проведения их исследований осуществляется должностным лицом управления Роспотребнадзора (в случае необходимости с привлечением специалиста) при обязательном составлении протокола отбора образцов в соответствии со статьей 26.5 ("Взятие проб и образцов") КоАП. Направление отобранных образцов продукции на исследование и оформление результатов проведенного исследования осуществляются в порядке, установленном статьей 26.4 ("Экспертиза") КоАП.
3. Экспертиза документов, в соответствии с которыми произведен конкретный продукт, и результатов исследования этого продукта.
В процессе идентификации молока и продуктов его переработки следует пользоваться сведениями, указанными в ТР на молочную продукцию:
- статьей 2 установлен перечень объектов технического регулирования ТР на молочную продукцию;
- статьей 4 определены признаки молока и продуктов его переработки;
- статьей 14 определены признаки продуктов детского питания;
- статьей 26 установлены показатели идентификации молока и продуктов его переработки.
Показатели идентификации молока и продуктов его переработки содержатся в приложениях N N 9 - 14 к ТР на молочную продукцию.
В ходе оценки идентификационных показателей могут использоваться описания молока и продуктов его переработки, содержащиеся в:
- нормативных документах федеральных органов исполнительной власти;
- международных стандартах;
- национальных стандартах;
- стандартах организаций;
- сопроводительных документах на эти продукты;
- договорах поставок на эти продукты;
- контрактах на эти продукты;
- спецификациях на эти продукты;
- информации на этикетках потребительских упаковок;
- других содержащих описание этих продуктов документах.
Показатели идентификации молока и продуктов его переработки, установленные в результате экспертизы документов, должны соответствовать данным о показателях идентификации образцов такой продукции, полученным по результатам их исследования. В случае установления должностным лицом, осуществляющим производство по делу, несовпадения этих данных, следует дать оценку наличию признаков фальсификации продукции.
Признаками фальсификации молока и продуктов его переработки, в соответствии с частью 2 статьи 24 ТР на молочную продукцию, являются:
1) несоответствие информации о продукции, содержащейся в сопровождающих ее документах и на этикетках, наименованиям и (или) показателям идентификации, установленным ТР на молочную продукцию;
2) недостоверность содержащейся в сопровождающих документах и на этикетках информации о продукции.
Указанные признаки могут быть установлены должностным лицом, осуществляющим проверку:
- при экспертизе сопроводительных документов на продукцию без проведения ее исследований;
- по результатам исследования образцов данной продукции, необходимого в целях подтверждения факта фальсификации продукции по показателям и



> 1 2 3 ... 10 11 12 ... 29 30 31

Поделиться:

Опубликовать в своем блоге livejournal.com
0.191 с