Приказ Минобрнауки РФ от 19.05.2010 N 526 "Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта начального профессионального образования по профессии 260101.01 Аппаратчик элеваторного, мукомольного, крупяного и комбикормового производства" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 19.07.2010 N 17896)

ией; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ методы определения технологической ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦эффективности работы оборудования; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ нормы удельных нагрузок на оборудование ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+-------------------------------------------+-----------+-----------+-----------------+------------+
¦ПМ.03 ¦Производство крупяной продукции ¦ ¦ ¦МДК.03.01. ¦ОК 1 - 7 ¦
¦ ¦В результате изучения профессионального ¦ ¦ ¦Технологии ¦ПК 3.1 - 3.4¦
¦ ¦модуля обучающийся должен: ¦ ¦ ¦производства ¦ ¦
¦ ¦иметь практический опыт: ¦ ¦ ¦крупяной ¦ ¦
¦ ¦ подготовки зерна к переработке в крупу; ¦ ¦ ¦продукции ¦ ¦
¦ ¦ шелушения зерна, шлифования, полирования,¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дробления, плющения крупы; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ гидротермической обработки зерна; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ затаривания готовой крупяной продукции; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦уметь: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ контролировать качество подготовки зерна ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦к переработке; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ запускать и останавливать оборудование с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пульта управления, регулировать режимы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦его работы; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ определять нагрузки на обслуживаемое ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудование и эффективность его работы; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦знать: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ технологические схемы подготовки и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦переработки зерна различных культур в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦крупу; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ правила ведения процессов шелушения, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦шлифования, полирования и дробления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦крупы, гидротермической обработки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦крупяных культур; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ нормы оптимальных величин влажности и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦режимы переработки зерна различных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦крупяных культур; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ порядок затаривания готовой продукции и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦отх



> 1 2 3 ... 10 11 12 ... 18 19 20

	Поделиться:	Tweet