¦ ¦ ¦пищевых масел ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.2.17.¦Платина ¦- Гидрогенизация¦ 0,1 мг/кг ¦
¦ ¦ ¦пищевых масел ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.2.18.¦Серебро ¦- Гидрогенизация¦ 0,1 мг/кг ¦
¦ ¦ ¦пищевых масел ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.2.19.¦Трифторметансульфоновая ¦- Заменители ¦ 0,01 мг/кг ¦
¦ ¦кислота ¦масла какао ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.2.20.¦Хром ¦- Гидрогенизация¦ 0,1 мг/кг ¦
¦ ¦ ¦пищевых масел ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.2.21.¦Цирконий ¦- Согласно ТИ ¦ согласно ТИ ¦
L--------+------------------------+----------------+--------------
5.3. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ
ЭКСТРАКЦИОННЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ
---------T------------------------T----------------T-------------¬
¦ Индекс ¦ Вспомогательное ¦Пищевые продук- ¦Максимальное ¦
¦ ¦ средство ¦ты, технология ¦ остаточное ¦
¦ ¦ ¦ ¦ количество ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.3.1.¦Ацетон ¦- Ароматизаторы ¦ 30 мг/кг ¦
¦ ¦ +----------------+-------------+
¦ ¦ ¦- Красители ¦ 2 мг/кг ¦
¦ ¦ +----------------+-------------+
¦ ¦ ¦- Масла пищевые ¦ 0,1 мг/кг ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.3.2.¦Амилацетат ¦- Ароматизаторы;¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦ ¦- Красители ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.3.3.¦Бензиловый спирт ¦- Ароматизаторы;¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦ ¦- Красители; ¦ ¦
¦ ¦ ¦- Жирные кислоты¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.3.4.¦Бутан ¦- Ароматизаторы ¦ 1 мг/кг ¦
¦ ¦ +----------------+-------------+
¦ ¦ ¦- Масла пищевые ¦ 0,1 мг/кг ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.3.5.¦1,3-Бутандиол ¦- Ароматизаторы ¦ согласно ТИ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.3.6.¦н-Бутанол-1 ¦- Ароматизаторы,¦ 1 г/кг ¦
¦ ¦ ¦жирные кислоты, ¦ ¦
¦ ¦ ¦красители ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.3.7.¦н-Бутанол-2 ¦- Ароматизаторы ¦ 1 мг/кг ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.3.8.¦Бутилацетат ¦- Согласно ТИ ¦ согласно ТИ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 5.3.9.
> 1 2 3 ... 153 154 155 ... 304 305 306