iv) Дигидропирофосфат калия ¦ ¦
¦ ¦(Dipotassium diphosphate) ¦ ¦
¦ ¦(v) Пирофосфат калия ¦ ¦
¦ ¦(Tetrapotassium diphosphate) ¦ ¦
¦ ¦(vi) Пирофосфат кальция ¦ ¦
¦ ¦(Dicalcium diphosphate) ¦ ¦
¦ ¦(vii) Дигидропирофосфат кальция ¦ ¦
¦ ¦(Calcium dihydrogen diphosphate) ¦ ¦
¦ ¦(viii) Пирофосфат магния ¦ ¦
¦ ¦(Dimagnesium diphosphate) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ E451 ¦Трифосфаты (TRIPHOSPHATES) ¦комплексообразо- ¦
¦ ¦(i) Трифосфат натрия (5-замещенный) ¦ватель, регулятор¦
¦ ¦(Pentasodium triphosphate) ¦кислотности, ¦
¦ ¦(ii) Трифосфат калия (5-замещенный) ¦текстуратор ¦
¦ ¦(Pentapotassium triphosphate) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е452 ¦Полифосфаты (POLYPHOSPHATES) ¦эмульгатор, ста- ¦
¦ ¦(i) Полифосфат натрия ¦билизатор, комп- ¦
¦ ¦(Sodium polyphosphate) ¦лексообразова- ¦
¦ ¦(ii) Полифосфат калия ¦тель, текстура- ¦
¦ ¦(Potassium polyphosphate) ¦тор, влагоудержи-¦
¦ ¦(iii) Полифосфат натрия-кальция ¦вающий агент ¦
¦ ¦(Sodium calcium polyphosphate) ¦ ¦
¦ ¦(iv) Полифосфаты кальция ¦ ¦
¦ ¦(Calcium polyphosphates) ¦ ¦
¦ ¦(v) Полифосфаты аммония ¦ ¦
¦ ¦(Ammonium polyphosphates) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ E459 ¦бета-Циклодекстрин ¦стабилизатор, ¦
¦ ¦(BETA-CYCLODEXTRIN) ¦связующее вещест-¦
¦ ¦ ¦во ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е460 ¦Целлюлоза (CELLULOSE) ¦эмульгатор, до- ¦
¦ ¦(i) Целлюлоза микрокристаллическая ¦бавка, препятс- ¦
¦ ¦(Microcrystalline cellulose) ¦твующая слежива- ¦
¦ ¦(ii) Целлюлоза в порошке ¦нию и комкованию,¦
¦ ¦(Powdered cellulose) ¦текстуратор ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е461 ¦Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE) ¦загуститель, ¦
¦ ¦ ¦эмульгатор, ¦
¦ ¦ ¦стабилизатор ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е462 ¦Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE) ¦наполнитель, свя-¦
¦ ¦ ¦зующий агент ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е463 ¦Гидроксипропилцеллюлоза ¦загуститель, ¦
¦ ¦(HYDROXYPROPYL CELLULOSE) ¦эмульгатор, ста- ¦
¦ ¦ ¦билизатор ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е464 ¦Гидроксипропилметилцеллюлоза ¦загуститель, ¦
¦ ¦(HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE) ¦эмульгатор, ¦
¦
> 1 2 3 ... 22 23 24 ... 304 305 306