¦ ¦(CALCIUM LACTYLATES) ¦билизатор ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е483 ¦Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE) ¦улучшитель для ¦
¦ ¦ ¦муки и хлеба ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е484 ¦Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE) ¦эмульгатор, комп-¦
¦ ¦ ¦лексообразователь¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е491 ¦Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 ¦эмульгатор ¦
¦ ¦(SORBITAN MONOSTEARATE) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е492 ¦Сорбитан тристеарат ¦эмульгатор ¦
¦ ¦(SORBITAN TRISTEARATE) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е493 ¦Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 ¦эмульгатор ¦
¦ ¦(SORBITAN MONOLAURATE) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е494 ¦Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 ¦эмульгатор ¦
¦ ¦(SORBITAN MONOOLEATE) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е495 ¦Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 ¦эмульгатор ¦
¦ ¦(SORBITAN MONOPALMITATE) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е496 ¦Сорбитан триолеат, СПЭН 85 ¦стабилизатор, ¦
¦ ¦(SORBITAN TRIOLEAT) ¦эмульгатор ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е500 ¦Карбонаты натрия ¦регулятор кислот-¦
¦ ¦(SODIUM CARBONATES) ¦ности, разрыхли- ¦
¦ ¦(i) Карбонат натрия ¦тель, добавка, ¦
¦ ¦(Sodium carbonate) ¦препятствующая ¦
¦ ¦(ii) Гидрокарбонат натрия ¦слеживанию и ком-¦
¦ ¦(Sodium hydrogen carbonate) ¦кованию ¦
¦ ¦(iii) Смесь карбоната и гидрокарбона-¦ ¦
¦ ¦та натрия ¦ ¦
¦ ¦(Sodium sesquicarbonate) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е501 ¦Карбонаты калия ¦регулятор кислот-¦
¦ ¦(POTASSIUM CARBONATES) ¦ности, стабилиза-¦
¦ ¦(i) Карбонат калия ¦тор ¦
¦ ¦(Potassium carbonate) ¦ ¦
¦ ¦(ii) Гидрокарбонат калия ¦ ¦
¦ ¦(Potassium hydrogen carbonate) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е503 ¦Карбонаты аммония ¦регулятор кислот-¦
¦ ¦(AMMONIUM CARBONATES) ¦ности, разрыхли- ¦
¦ ¦(i) Карбонат аммония ¦тель ¦
¦ ¦(Ammonium carbonate) ¦ ¦
¦ ¦(ii) Гидрокарбонат аммония ¦ ¦
¦ ¦(Ammonium hydrogen carbonate) ¦ ¦
+--------+-------------------------------------+-----------------+
¦ Е504 ¦Карбонаты магния ¦регулятор кислот-¦
¦ ¦(MAGNESIUM CARBONATES) ¦ности, добавка, ¦
> 1 2 3 ... 25 26 27 ... 304 305 306