¦ ¦
+--------+------------------------+----------------T-------------+
¦ 3.2.11.¦Лимонная кислота (Е330) ¦- Согласно ТИ ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦и ее соли: ¦ ¦ ¦
¦ ¦цитраты аммония (Е380), ¦ ¦ ¦
¦ ¦цитраты калия (Е332), ¦ ¦ ¦
¦ ¦цитраты кальция (Е333), ¦ ¦ ¦
¦ ¦цитраты магния (Е345), ¦ ¦ ¦
¦ ¦цитраты натрия (Е331) - ¦ ¦ ¦
¦ ¦по отдельности или в ¦ ¦ ¦
¦ ¦комбинации ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------+----------------+-------------+
¦ ¦Цитрат аммония-железа ¦- Соль поварен- ¦ 25 мг/кг ¦
¦ ¦(Е381) ¦ная, солезамени-¦ ¦
¦ ¦ ¦тели ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 3.2.12.¦Молочная кислота ¦- Согласно ТИ ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦(Е270) и ее соли: ¦ ¦ ¦
¦ ¦лактат аммония (Е328), ¦ ¦ ¦
¦ ¦лактат калия (Е326), ¦ ¦ ¦
¦ ¦лактат кальция (Е327), ¦ ¦ ¦
¦ ¦лактат магния (Е329), ¦ ¦ ¦
¦ ¦лактат натрия (Е325) - ¦ ¦ ¦
¦ ¦по отдельности или в ¦ ¦ ¦
¦ ¦комбинации ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------+----------------+-------------+
¦ ¦Лактат железа (Е585) ¦- Маслины ¦150 мг/кг ¦
¦ ¦ ¦ ¦в пересчете ¦
¦ ¦ ¦ ¦на железо ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 3.2.13.¦Муравьиная кислота ¦См. "Гигиенические регламенты ¦
¦ ¦(Е236) и ее соли: ¦применения консервантов", ¦
¦ ¦Формиат калия, ¦п. 3.3.9 ¦
¦ ¦формиат кальция (Е238), ¦ ¦
¦ ¦формиат натрия (Е237) ¦ ¦
+--------+------------------------+------------------------------+
¦ 3.2.14.¦Оксиды железа (Е172) ¦См. "Гигиенические регламенты ¦
¦ ¦ ¦применения красителей", ¦
¦ ¦ ¦п. 3.11.3 ¦
+--------+------------------------+----------------T-------------+
¦ 3.2.15.¦Оксид кальция (Е529) ¦- Согласно ТИ ¦ согласно ТИ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 3.2.16.¦Оксид магния (Е530) ¦См. "Гигиенические регламенты ¦
¦ ¦ ¦применения пищевых добавок, ¦
¦ ¦ ¦препятствующих слеживанию и ¦
¦ ¦ ¦комкованию", п. 3.5.5 ¦
+--------+------------------------+----------------T-------------+
¦ 3.2.17.¦Серная кислота (Е513) и ¦- Согласно ТИ ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦ее соли: ¦ ¦ ¦
¦ ¦сульфаты аммония (Е517),¦ ¦ ¦
¦ ¦сульфаты калия (Е515), ¦ ¦ ¦
¦ ¦сульфаты кальция (Е516),¦ ¦ ¦
¦ ¦сульфат магния (Е518
> 1 2 3 ... 47 48 49 ... 304 305 306