/>
¦ ¦ноловых кислот эфиры ¦держанием жира ¦ ¦
¦ ¦(Полиглицеринполирици- ¦не более 41% ¦ ¦
¦ ¦нолят, Е476) +----------------+-------------+
¦ ¦ ¦- Заправки, ¦ 4 г/кг ¦
¦ ¦ ¦приправы ¦ ¦
¦ ¦ +----------------+-------------+
¦ ¦ ¦- Десерты жели- ¦ 4 г/кг ¦
¦ ¦ ¦рованные ¦ ¦
¦ ¦ +----------------+-------------+
¦ ¦ ¦- Сахаристые ¦ 5 г/кг ¦
¦ ¦ ¦кондитерские из-¦ ¦
¦ ¦ ¦делия на основе ¦ ¦
¦ ¦ ¦какао и шоколад;¦ ¦
¦ ¦ ¦глазурь шоколад-¦ ¦
¦ ¦ ¦ная ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 3.6.37.¦Полидекстрозы А и N ¦- Согласно ТИ ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦(Е1200) ¦ ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 3.6.38.¦Полидиметилсилоксан ¦См. "Гигиеничес-¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦(Е900) ¦кие регламенты ¦ ¦
¦ ¦ ¦применения пище-¦ ¦
¦ ¦ ¦вых добавок, ¦ ¦
¦ ¦ ¦препятствующих ¦ ¦
¦ ¦ ¦слеживанию и ¦ ¦
¦ ¦ ¦комкованию", п. ¦ ¦
¦ ¦ ¦3.5.6 ¦ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 3.6.39.¦Полиоксиэтиленсорбитана ¦- Аналоги молока¦ 5 г/кг ¦
¦ ¦и жирных кислот эфиры ¦и сливок ¦ ¦
¦ ¦(твины): +----------------+-------------+
¦ ¦полиоксиэтиленсорбитан ¦- Жировые эмуль-¦ 10 г/кг ¦
¦ ¦(20) монолаурат (Е432, ¦сии для хлебобу-¦ ¦
¦ ¦твин 20), ¦лочных изделий ¦ ¦
¦ ¦полиоксиэтиленсорбитан +----------------+-------------+
¦ ¦(20) моноолеат (Е433, ¦- Мороженое ¦ 1 г/кг ¦
¦ ¦твин 80), ¦(кроме молочного¦ ¦
¦ ¦полиоксиэтиленсорбитан ¦и сливочного), ¦ ¦
¦ ¦(20) монопальмитат ¦фруктовый лед ¦ ¦
¦ ¦(Е434, твин 40), +----------------+-------------+
¦ ¦полиоксиэтиленсорбитан ¦- Десерты ¦ 3 г/кг ¦
¦ ¦(20) моностеарат (Е435, +----------------+-------------+
¦ ¦твин 60), ¦- Сдобные хлебо-¦ 3 г/кг ¦
¦ ¦полиоксиэтилен (20) сор-¦булочные и муч- ¦ ¦
¦ ¦битан тристеарат (Е436, ¦ные кондитерские¦ ¦
¦ ¦твин 65) - ¦изделия ¦ ¦
¦ ¦по отдельности или в +----------------+-------------+
¦ ¦комбинации ¦- Сахаристые ¦ 1 г/кг ¦
¦ ¦ ¦кондитерские из-¦ ¦
¦ ¦ ¦делия ¦ ¦
¦ ¦ +----------------+-------------+
¦ ¦ ¦- Жевательная ¦ 5 г/кг
> 1 2 3 ... 83 84 85 ... 304 305 306