годных для потребления в пищу
человеком.
Исключения: Производство масел и жиров из морских продуктов
классифицировано в подгруппе <1514> ("Производство
растительных и животных масел и жиров"). Производство
кулинарных изделий, содержащих рыбу, ракообразных или
моллюсков, а также рыбных экстрактов, классифицировано в
подгруппе <1549> ("Производство пищевых продуктов прочих, не
включенных в другие группировки").
1513 Переработка фруктов и овощей
Эта подгруппа включает виды деятельности, связанные с:
производством пищевых продуктов, состоящих преимущественно из
фруктов и овощей, с использованием замораживания, сушки,
соления, погружения в масло и уксус; переработкой картофеля;
производством готовых овощных блюд; консервированием фруктов
и овощей; производством фруктовых джемов, мармеладов и желе;
производством детского и диетического питания из фруктов и
овощей; производством пектинов, экстрактов пряностей,
красителей, выжимок и продуктов переработки фруктов и овощей
прочих.
Исключения: Производство муки тонкого и грубого помола из
сухих бобовых классифицировано в подгруппе <1531>
("Производство продуктов мукомольной промышленности").
1514 Производство растительных и животных масел и жиров
Эта подгруппа включает виды деятельности, связанные с:
производством масел и жиров, получаемых из растительных и
животных материалов преимущественно с использованием их
глубокой технологической обработки; производством масел и
жиров при переработке: рыбы и рыбных продуктов (рыбьего жира
и печеночного рыбьего жира); орехов и масличных продуктов
(орехового и оливкового масла); семян масличных культур
(масла подсолнечного, льняного, хлопкового, конопляного,
кукурузного и прочего); семян и частей растений
эфиромасличных культур (эфирные масла); производством
маргарина или других столовых масел и пищевых жиров;
производством твердых отходов после экстракции растительных
жиров и масел, таких как жмых, белки пищевые и кормовые,
концентраты фосфатидные и прочие.
Исключения: Вытапливание и очистка свиного сала и съедобных
жиров прочих, классифицированы в подгруппе <1511>
("Производство мяса и мясных продуктов"). Производство
натурального сливочного масла и перетапливание сливочного
масла классифицировано в группе <152> ("Производство молочных
продуктов"). Производство масел и жиров с помощью химических
процессов классифицировано в подгруппе <2429> ("Производство
химических продуктов прочих, не включенных в другие
группировки").
152 Производство молочных продуктов
Эта группа включает виды деятельности, связанные с:
переработкой молока: сортировкой, фильтрованием, анализом и
охлаждением свежего цельного молока или сливок; сепарацией
сливок и молока; пастеризацией, стерилизацией,
гомогенизацией, пептонизацией и изменением состава молока для
его приближения к женскому молоку; замораживанием и
взбиванием сливок; концентрацией, ферментацией молока и
производством к
> 1 2 3 ... 189 190 191 ... 351 352 353