ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 28.04.1999 N 21 (ред. от 18.06.2002) "О ПРАВИЛАХ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 05.05.1999 N 1777)

ателям, которые, при нарушении режимов хранения, могут превысить установленные нормативы безопасности (органолептические, физико - химические, микробиологические показатели и микотоксины).
4. Отбор образцов (проб) и подготовка их к проведению испытаний для сертификации кондитерских изделий и продуктов сахарной промышленности осуществляют по нормативным документам на конкретный вид продукции в соответствии с ГОСТ 5904-82 "Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб" и ГОСТ 12569-85 "Сахар. Правила приемки и методы отбора проб".
--------------------------------
<*> Схемы применимы только для продуктов сахарной промышленности.





Приложение 10.1

ПЕРЕЧЕНЬ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ, ПОДЛЕЖАЩИХ ПОДТВЕРЖДЕНИЮ
ПРИ ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
И ПРОДУКТОВ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

---T-------T------T------T------------T-----------------T---------------¬
¦N ¦Наиме- ¦ Код ¦ Код ¦Наименование¦Нормативные доку-¦Нормативные и ¦
¦п/¦нование¦ ОКП ¦ТН ВЭД¦ показателя ¦менты, устанавли-¦методические ¦
¦п ¦продук-¦ ¦ ¦ ¦вающие показатели¦документы, оп- ¦
¦ ¦ции ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ределяющие ме- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тоды испытаний ¦
+--+-------+------+------+------------+-----------------+---------------+
¦1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦
+--+-------+------+------+------------+-----------------+---------------+
¦1.¦Саха- ¦912000¦ 1704 ¦ ¦ГОСТ 4570-93 ¦ ¦
¦ ¦ристые ¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 6441-96 ¦ ¦
¦ ¦конди- ¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 6442-89 ¦ ¦
¦ ¦терские¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 6477-88 ¦ ¦
¦ ¦изде- ¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 6478-89Е ¦ ¦
¦ ¦лия: ¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 6502-94 ¦ ¦
¦ ¦кара- ¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 7060-79 ¦ ¦
¦ ¦мель, ¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 30058-95 ¦ ¦
¦ ¦конфеты¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ Р 50230-92 ¦ ¦
¦ ¦глазу- ¦ ¦ ¦ ¦СанПиН ¦ ¦
¦ ¦рован- ¦ ¦ ¦ ¦2.3.2.560-96 ¦ ¦
¦ ¦ные и¦ ¦ ¦ ¦СанПиН 1923-78 ¦ ¦
¦ ¦негла- ¦ ¦ ¦ ¦и другие норма-¦ ¦
¦ ¦зуро- ¦ ¦ ¦ ¦тивные документы,¦ ¦
¦ ¦ванные,¦ ¦ ¦ ¦которые в соот-¦ ¦
¦ ¦помад- ¦ ¦ ¦ ¦ветствии с зако-¦ ¦
¦ ¦ные, ¦ ¦ ¦ ¦нодательством РФ¦ ¦
¦ ¦сбив- ¦ ¦ ¦ ¦устанавливают ¦ ¦
¦ ¦ные, ¦ ¦ ¦ ¦обязательные тре-¦ ¦
¦ ¦гриль- ¦ ¦ ¦ ¦бования к продук-¦ ¦
¦ ¦яжные, ¦ ¦ ¦ ¦ции ¦ ¦
¦ ¦прали- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦новые, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦марци- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пано- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦вые, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦фрукто-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦




> 1 2 3 ... 130 131 132 ... 150 151 152

	Поделиться:	Tweet