ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 28.04.1999 N 21 (ред. от 18.06.2002) "О ПРАВИЛАХ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 05.05.1999 N 1777)

¦ ¦ ¦требования к ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продукции ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Длина, ¦ ¦НД на продукцию, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦масса, вид ¦ ¦ГОСТ 1368-91 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦разделки, ¦ ¦ [202]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦запах ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Токсичные ¦ ¦ГОСТ 30178-96 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦элементы: ¦ ¦(для свинца, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кадмия, меди, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦цинка) [1], [3]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦свинец ¦ ¦ГОСТ 26932-86 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ [10]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦кадмий ¦ ¦ГОСТ 26933-86 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ [11]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦цинк ¦ ¦ГОСТ 26934-86 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ [12]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦медь ¦ ¦ГОСТ 26931-86 [9]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦мышьяк ¦ ¦ГОСТ 26930-86 [8]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ртуть ¦ ¦ГОСТ 26927-86 [5]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦МУ 5178-90 [6]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Пестициды ¦ ¦ [19], [20] ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Гистамин ¦ ¦СанПиН ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦(тунец, ¦ ¦42-123-4083-86 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦скумбрия, ¦ ¦ [117]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦лосось, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦сельдь) ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Паразитарная¦ ¦СанПиН ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦чистота ¦ ¦3.2.569-96 [118]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Нитрозамины ¦ ¦МУК 4.4.1.011-93 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ [23]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Полихлориро-¦ ¦МУ 1792-77 [122]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ванные ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦бифенилы <*>¦ ¦МУ 2141-80 [123]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Радионуклиды¦ ¦МУК 2.6.1.717-98 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ [27]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Микробиоло- ¦ ¦ГОСТ 10444.2-94 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦гические ¦ ¦ [30]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦показатели ¦ ¦ГОСТ 10444.15-94 ¦
¦ ¦ ¦ ¦



> 1 2 3 ... 45 46 47 ... 150 151 152

	Поделиться:	Tweet