Приказ Минобрнауки РФ от 21.06.2010 N 648 "Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта начального профессионального образования по профессии 260107.01 Пивовар" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 21.07.2010 N 17930)

¦ ¦ ¦
¦ ¦ устройство и принцип действия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обслуживаемого оборудования; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ требования безопасности труда, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦личной гигиены и санитарии при ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦выполнении работ по фильтрации ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+-------------------------------------+------------+------------+-------------------+------------+
¦ПМ.05 ¦Ведение технологических процессов ¦ ¦ ¦МДК.05.01. ¦ОК 1 - 7 ¦
¦ ¦на линиях розлива пива и другой ¦ ¦ ¦Технология розлива ¦ПК 5.1 - 5.3¦
¦ ¦продукции (в том числе ¦ ¦ ¦пива и другой ¦ ¦
¦ ¦безалкогольной и слабоалкогольной) ¦ ¦ ¦продукции ¦ ¦
¦ ¦В результате изучения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦профессионального модуля ¦ ¦ ¦МДК.05.02. ¦ ¦
¦ ¦обучающийся должен: ¦ ¦ ¦Поточно-механизиро-¦ ¦
¦ ¦иметь практический опыт: ¦ ¦ ¦ванные линии ¦ ¦
¦ ¦ выполнения работ на поточно- ¦ ¦ ¦(полуавтоматы) по ¦ ¦
¦ ¦механизированной линии по розливу ¦ ¦ ¦розливу пива и ¦ ¦
¦ ¦пива и другой продукции; ¦ ¦ ¦другой продукции ¦ ¦
¦ ¦уметь: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ использовать поточно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦механизированные линии ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(полуавтоматы); ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ контролировать соблюдение норм ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦расхода сырья и материалов; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ выявлять причины, вызывающие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ухудшение качества продукции, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦снижение производительности линий; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ соблюдать требования безопасности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦труда, личной гигиены, санитарии и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пожарной безопасности на поточно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦механизированной линии; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦знать: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ принцип работы оборудования и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦применяемых контрольно-измерительных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦приборов; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦



> 1 2 3 ... 11 12 13 ... 16 17 18

	Поделиться:	Tweet