ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 21.08.2003 N 97 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ СИСТЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ ГОСТ Р ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ" (вместе с "ПРАВИЛАМИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ")

арной продукции и кондитерских изделий для подтверждения их соответствия показателям качества проводит представитель испытательной лаборатории в присутствии эксперта органа по сертификации или без него по поручению органа по сертификации.





Приложение В.9

ПЕРЕЧЕНЬ
УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
И ДОКУМЕНТЫ, НА СООТВЕТСТВИЕ ТРЕБОВАНИЯМ КОТОРЫХ
ПРОВОДИТСЯ СЕРТИФИКАЦИЯ <*>

---------------T-------T-----------T-----------------------------¬
¦Наименование ¦Код ОК ¦Характерис-¦Обозначение нормативных ¦
¦услуги (рабо- ¦002-93 ¦тики услуги¦документов, на соответствие ¦
¦ты) ¦(ОКУН) ¦(работы), ¦требованиям которых проводит-¦
¦ ¦ ¦подтвержда-¦ся сертификация ¦
¦ ¦ ¦емые при +--------------T--------------+
¦ ¦ ¦сертифика- ¦на услуги (ра-¦на методы ис- ¦
¦ ¦ ¦ции ¦боты), где ус-¦пытаний (про- ¦
¦ ¦ ¦ ¦тановлены ха- ¦верок, оценок)¦
¦ ¦ ¦ ¦рактеристики, ¦для определе- ¦
¦ ¦ ¦ ¦подтверждаемые¦ния характе- ¦
¦ ¦ ¦ ¦при сертифика-¦ристик ¦
¦ ¦ ¦ ¦ции ¦ ¦
+--------------+-------+-----------+--------------+--------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+--------------+-------+-----------+--------------+--------------+
¦1. Услуга пи- ¦122100 ¦1. Общие ¦ГОСТ Р ¦ ¦
¦тания (ресто- ¦(122101¦требования ¦50764-95 ¦ ¦
¦рана, кафе, ¦- ¦к услугам ¦"Услуги об- ¦ ¦
¦столовой, за- ¦122106)¦ ¦щественного ¦ ¦
¦кусочной, бара¦ ¦ ¦питания. Общие¦ ¦
¦и предприятий ¦ ¦ ¦требования" ¦ ¦
¦общественного ¦ ¦2. Соблюде-¦ГОСТ Р ¦ГОСТ Р ¦
¦питания других¦ ¦ние требо- ¦50763-95 ¦50763-95 ¦
¦типов) ¦ ¦ваний охра-¦"Кулинарная ¦"Кулинарная ¦
¦ ¦ ¦ны окружаю-¦продукция, ре-¦продукция, ре-¦
¦ ¦ ¦щей среды ¦ализуемая на- ¦ализуемая на- ¦
¦ ¦ ¦ ¦селению. Общие¦селению. Общие¦
¦ ¦ ¦ ¦технические ¦технические ¦
¦ ¦ ¦ ¦условия" ¦условия" ¦
¦ ¦ ¦ ¦п. 6, 7 ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ Р ¦ГОСТ Р ¦
¦ ¦ ¦ ¦50764-95 ¦50764-95 ¦
¦ ¦ ¦ ¦СП ¦СП ¦
¦ ¦ ¦ ¦2.3.6.1079-01 ¦2.3.6.1079-01 ¦
¦ ¦ ¦ ¦"Санитар- ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦но-эпидемиоло-¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦гические тре- ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦бования к ор- ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ганизациям ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦общественного ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦питания, из- ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦готовлению и ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦оборотоспо- ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦собности в них¦ ¦
¦



> 1 2 3 ... 159 160 161 ... 166 167 168

	Поделиться:	Tweet