ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНПИН 2.3.2.1293-03", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.04.2003) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 02.06.2003 N 4613)

имальный ¦
¦ ¦ (индекс Е) ¦ ¦ уровень в ¦
¦ ¦ ¦ ¦ продуктах ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 3.13.1.¦Вазелин (Е905b), ¦- Свежие цитру- ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦вазелиновое масло меди- ¦совые, дыни, ¦ ¦
¦ ¦цинское, "пищевое" ¦ананасы, перси- ¦ ¦
¦ ¦(Е905а), ¦ки, груши, ябло-¦ ¦
¦ ¦воск карнаубский (Е903),¦ки (поверхност- ¦ ¦
¦ ¦воск пчелиный белый и ¦ная обработка) ¦ ¦
¦ ¦желтый (Е901), +----------------+-------------+
¦ ¦воск рисовых отрубей ¦- Конфеты, дра- ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦(Е908), ¦же, шоколад, ¦ ¦
¦ ¦воск свечной (Е902), ¦мучные конди- ¦ ¦
¦ ¦воск спермацетовый ¦терские изделия,¦ ¦
¦ ¦(Е909), ¦покрытые гла- ¦ ¦
¦ ¦восковые эфиры (Е910), ¦зурью ¦ ¦
¦ ¦жирных кислот метиловые +----------------+-------------+
¦ ¦эфиры (Е911), ¦- Жевательная ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦ланолин (Е913), ¦резинка ¦ ¦
¦ ¦парафин (Е905с, марка +----------------+-------------+
¦ ¦А), шеллак (Е904) ¦- Орехи ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦ +----------------+-------------+
¦ ¦ ¦- Кофе в зернах ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦ +----------------+-------------+
¦ ¦ ¦- Биологически ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦ ¦активные добавки¦ ¦
¦ ¦ ¦к пище ¦ ¦
L--------+------------------------+----------------+--------------

3.14. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ
ДОБАВОК, УСИЛИВАЮЩИХ И МОДИФИЦИРУЮЩИХ
ВКУС И АРОМАТ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА

---------T------------------------T----------------T-------------¬
¦ Индекс ¦ Пищевая добавка ¦Пищевые продукты¦Максимальный ¦
¦ ¦ (индекс Е) ¦ ¦ уровень в ¦
¦ ¦ ¦ ¦ продуктах ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 3.14.1.¦Глицин ¦- Согласно ТИ ¦ согласно ТИ ¦
+--------+------------------------+----------------+-------------+
¦ 3.14.2.¦Глутаминовая кислота ¦- Пищевые про- ¦ 10 г/кг ¦
¦ ¦(Е620), ¦дукты ¦ ¦
¦ ¦глутамат аммония (Е624),+----------------+-------------+
¦ ¦глутамат калия (Е622), ¦- Приправы и ¦ согласно ТИ ¦
¦ ¦глутамат кальция (Е623),¦пряности ¦ ¦
¦ ¦глутамат магния (Е625), ¦ ¦ ¦
¦ ¦глутамат натрия (Е621) -¦ ¦ ¦
¦ ¦по отдельности или в ¦ ¦ ¦
¦ ¦комбинации, в пересчете ¦ ¦ ¦
¦ ¦на глутаминовую кислоту ¦ ¦ ¦
+--------+------------------------



> 1 2 3 ... 110 111 112 ... 304 305 306

	Поделиться:	Tweet