ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003 N 59 "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1293-03" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК. САНПИН 2.3.2.1293-03", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.04.2003) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 02.06.2003 N 4613)

br /> ¦ ¦- сорбат натрия (Е201), ¦
¦ ¦- сорбат калия (Е202), ¦
¦ ¦- сорбат кальция (E203) ¦
+--------+-------------------------------------------------------+
¦ 2.20. ¦Сорбит (Е420) ¦
+--------+-------------------------------------------------------+
¦ 2.21. ¦Стевия, стевиозид (Е960) ¦
+--------+-------------------------------------------------------+
¦ 2.22. ¦Тауматин (Е957) ¦
+--------+-------------------------------------------------------+
¦ 2.23. ¦Уксусная кислота (Е260) ¦
+--------+-------------------------------------------------------+
¦ 2.24. ¦Цикламовая кислота и ее соли: цикламат натрия, калия, ¦
¦ ¦кальция (Е952) ¦
+--------+-------------------------------------------------------+
¦ 2.25. ¦Красители пищевые, в том числе для пасхальных яиц: ¦
¦ ¦- Азорубин (Е122), ¦
¦ ¦- Антоцианы (Е163), ¦
¦ ¦- Желтый "солнечный закат" FCF (E110), ¦
¦ ¦- Желтый хинолиновый (Е104), ¦
¦ ¦- Зеленый S (Е142), ¦
¦ ¦- Индигокармин (Е132), ¦
¦ ¦- Кармин (Е120), ¦
¦ ¦- Каротин и его производные (Е160), ¦
¦ ¦- Понсо 4R (Е124), ¦
¦ ¦- Синий блестящий FCF (Е133), ¦
¦ ¦- Синий патентованный V (Е131), ¦
¦ ¦- Тартразин (Е102) ¦
+--------+-------------------------------------------------------+
¦ 2.26. ¦Ароматизаторы (кроме ароматизаторов, содержащих биоло- ¦
¦ ¦гически активные вещества в соответствии с Приложением ¦
¦ ¦3, разделом 3.17) ¦
L--------+--------------------------------------------------------

Примечание. Для розничной продажи перечисленные добавки по отдельности или в комбинации, включая поваренную соль, сахар, специи, крахмал и т.д., а также растворители-носители, наполнители-носители должны изготавливаться по нормативной и технической документации, предусматривающей соответствующую фасовку, упаковку, этикетирование и рекомендации по применению (раздел 2).





Приложение 3
к СанПиН 2.3.2.1293-03

3. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

3.1. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, В КОТОРЫХ РЕГЛАМЕНТИРУЕТСЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, ПРИМЕНЯЕМЫХ
"СОГЛАСНО ТИ"

---------T----------------T------------------------T-------------¬
¦ Индекс ¦Пищевые продукты¦ Пищевая добавка ¦Максимальный ¦
¦ ¦ ¦ (индекс Е) ¦ уровень в ¦
¦ ¦ ¦ ¦ продуктах ¦
+--------+----------------+------------------------+-------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+--------+----------------+------------------------+-------------+
¦ 3.1.1. ¦Продукты из ка- ¦Лимонная кислота (Е330) ¦ 5 г/кг ¦
¦ ¦као и шоколада ¦ ¦ ¦
¦ ¦



> 1 2 3 ... 39 40 41 ... 304 305 306

	Поделиться:	Tweet