ПРИКАЗ Минздрава РФ от 05.08.2003 N 330 "О МЕРАХ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ" (вместе с "ПОЛОЖЕНИЕМ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВРАЧА-ДИЕТОЛОГА", "ПОЛОЖЕНИЕМ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ ДИЕТИЧЕСКОЙ", "ПОЛОЖЕНИЕМ О СОВЕТЕ ПО ЛЕЧЕБНОМУ ПИТАНИЮ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ", "ИНСТРУКЦИЕЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ") (Зарегистрировано в Минюсте РФ 12.09.2003 N 5073)

--------------------------------------------T--------------------¬
¦ Наименование продуктов ¦Количество продуктов¦
¦ ¦ в граммах ¦
¦ +---------T----------+
¦ ¦1 вариант¦2 вариант ¦
¦ ¦ (зима - ¦ (лето - ¦
¦ ¦ весна) ¦ осень) ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Хлеб ржаной ¦ 100 ¦ 100 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Хлеб пшеничный ¦ 200 ¦ 200 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Хлеб отрубный ¦ 50 ¦ 50 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Мука пшеничная 1 сорт ¦ 40 ¦ 40 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Крахмал картофельный ¦ 10 ¦ 10 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Макароны, вермишель ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Гречневая крупа ¦ 25 ¦ 20 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Рис ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Овсяная крупа, "Геркулес" ¦ 15 ¦ 15 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Манная крупа ¦ 15 ¦ 15 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Пшенная крупа ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Перловая, ячневая крупы ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Пшеничная крупа "Артек", кукурузная крупа,¦ 10 ¦ 10 ¦
¦крупа саго, фасоль, горох, пшеничные отруби¦ ¦ ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Картофель ¦ 300 ¦ 250 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Капуста белокочанная ¦ 150 ¦ 200 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Морковь ¦ 150 ¦ 80 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Свекла ¦ 55 ¦ 55 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Лук репчатый ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Лук зеленый, зелень и корень петрушки, ¦ 20 ¦ 30 ¦
¦ сельдерея ¦ ¦ ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Петрушка, укроп, сельдерей ¦ 15 ¦ 15 ¦
+-------------------------------------------+---------+----



> 1 2 3 ... 14 15 16 ... 41 42 43

	Поделиться:	Tweet