ПРИКАЗ Минздрава РФ от 05.08.2003 N 330 "О МЕРАХ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ" (вместе с "ПОЛОЖЕНИЕМ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВРАЧА-ДИЕТОЛОГА", "ПОЛОЖЕНИЕМ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ ДИЕТИЧЕСКОЙ", "ПОЛОЖЕНИЕМ О СОВЕТЕ ПО ЛЕЧЕБНОМУ ПИТАНИЮ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ", "ИНСТРУКЦИЕЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ") (Зарегистрировано в Минюсте РФ 12.09.2003 N 5073)

------+
¦ Другие овощи (огурцы, помидоры, тыква, ка-¦ 100 ¦ 450 ¦
¦бачки, редис, салат зел.) ¦ ¦ ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Квашенная капуста, огурцы соленые, помидо-¦ 50 ¦ 50 ¦
¦ры соленые, овощи закусочные, консервы, ¦ ¦ ¦
¦грибы соленые ¦ ¦ ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Горошек зеленый консервированный ¦ 30 ¦ 10 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Томат-паста, томат-пюре ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Фрукты свежие, ягоды ¦ 200 ¦ 250 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Сухофрукты (компот, изюм, чернослив, кура-¦ 20 ¦ 10 ¦
¦га), орехи ¦ ¦ ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Шиповник сушеный ¦ 10 ¦ 10 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Соки фруктовые, овощные, компоты консерви-¦ 250 ¦ 200 ¦
¦рованные ¦ ¦ ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Говядина 1 - 2 категории, субпродукты¦ 150 ¦ 150 ¦
¦(печень, почки, язык) ¦ ¦ ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Птица ¦ 80 ¦ 80 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Колбаса вареная (диабетическая, диетичес- ¦ 10 ¦ 10 ¦
¦кая, любительская), сосиски, сардельки ¦ ¦ ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Рыба свежая, свежезамороженная ¦ 100 ¦ 100 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Сельдь, рыба красная, севрюга, икра ¦ 10 ¦ 10 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Морепродукты (кальмары, креветки, трепан- ¦ 70 ¦ 70 ¦
¦ги, мидии, крабы, паста "Океан", морская ¦ ¦ ¦
¦капуста) ¦ ¦ ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Творог полужирный ¦ 40 ¦ 40 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Творог жирный ¦ 40 ¦ 40 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Сметана, сливки ¦ 30 ¦ 30 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Сыр, брынза ¦ 10 ¦ 10 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Яйцо ¦ 40 ¦ 40 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Кефир ¦ 100 ¦ 100 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Молоко ¦ 300 ¦ 300 ¦
+-------------------------------------------+---------+----------+
¦ Масло сливочное ¦ 50 ¦



> 1 2 3 ... 15 16 17 ... 41 42 43

	Поделиться:	Tweet