ПРИКАЗ Минздрава РФ от 05.08.2003 N 330 "О МЕРАХ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ" (вместе с "ПОЛОЖЕНИЕМ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВРАЧА-ДИЕТОЛОГА", "ПОЛОЖЕНИЕМ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ ДИЕТИЧЕСКОЙ", "ПОЛОЖЕНИЕМ О СОВЕТЕ ПО ЛЕЧЕБНОМУ ПИТАНИЮ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ", "ИНСТРУКЦИЕЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ") (Зарегистрировано в Минюсте РФ 12.09.2003 N 5073)

r /> +---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦Шпинат свежий ¦ 1,00 ¦Пюре из шпи- ¦ 0,40 ¦В супах с ¦
¦ ¦ ¦ната (консер-¦ ¦использовани-¦
¦ ¦ ¦вы) ¦ ¦ем шпината в ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦овощных блю- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дах ¦
+---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦Помидоры (тома-¦ 1,00 ¦Томатное пюре¦ 0,46 ¦В супах, соу-¦
¦ты) свежие ¦ ¦с содержанием¦ ¦сах и при ту-¦
¦ ¦ ¦сухих веществ¦ ¦шении овощей ¦
¦ ¦ ¦12% ¦ ¦ ¦
+---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦ То же ¦ 1,00 ¦Томатное пюре¦ 0,37 ¦ То же ¦
¦ ¦ ¦с содержанием¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦сухих веществ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦15% ¦ ¦ ¦
+---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦ То же ¦ 1,00 ¦Сок томатный ¦ 1,22 ¦ То же ¦
¦ ¦ ¦натуральный ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦<4> ¦ ¦ ¦
+---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦Помидоры (тома-¦ 1,00 ¦Консервы. То-¦ 1,70 ¦В холодных ¦
¦ты) свежие ¦ ¦маты нату- ¦ ¦блюдах и гар-¦
¦ ¦ ¦ральные целые¦ ¦нирах ¦
¦ ¦ ¦(округлые ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦плоды) ¦ ¦ ¦
+---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦ То же ¦ 1,00 ¦Консервы. То-¦ 1,42 ¦ То же ¦
¦ ¦ ¦маты нату- ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ральные целые¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦(сливовидные ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦плоды) ¦ ¦ ¦
+---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦Лук-порей све- ¦ 1,00 ¦Лук зеленый ¦ 0,95 ¦В супах, хо- ¦
¦жий ¦ ¦свежий ¦ ¦лодных блю- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дах, гарни- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦рах, блюдах ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦из овощей ¦
+---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦Томатное пюре с¦ 1,00 ¦Сок томатный ¦ 2,66 ¦В супах, соу-¦
¦содержанием су-¦ ¦натуральный ¦ ¦сах и при ту-¦
¦хих веществ 12%¦ ¦ ¦ ¦шении мяса, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦рыбы, овощей ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦и т.д. ¦
+---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦ То же ¦ 1,00 ¦Томатное пюре¦ 0,80 ¦ То же ¦
¦ ¦ ¦с содержанием¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦сухих веществ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦15% ¦ ¦ ¦
+---------------+------------+-------------+-------+-------------+
¦ То же ¦ 1,00 ¦Томатная пас-¦ 0,40 ¦ То же ¦
¦ ¦ ¦та с содержа-¦ ¦



> 1 2 3 ... 24 25 26 ... 41 42 43

	Поделиться:	Tweet