ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 28.04.1999 N 21 (ред. от 18.06.2002) "О ПРАВИЛАХ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 05.05.1999 N 1777)

+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦D-изолимонная ¦ 65 ¦ 80 ¦ 140 ¦Не ¦Не ¦ 230 ¦ 170 ¦ ¦ 75 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, мг/л ¦ до ¦ до ¦ до ¦норм. ¦норм.¦ до ¦ до ¦<= 40 ¦ до ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ГОСТ Р 51128-98¦ 200 ¦ 250 ¦ 350 ¦ ¦ ¦ 500 ¦ 380 ¦ ¦ 200 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦Отношение ли- ¦ ¦ 25 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦монная кислота ¦<= 130¦ до ¦ 50 до¦Не ¦Не ¦<= 200¦100 до¦Не ¦15 до¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦/ D-изолимонная¦ ¦ 70 ¦ 95 ¦норм. ¦норм.¦ ¦230 ¦норм. ¦130 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦L-яблочная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2,5 ¦ 1,0 ¦ 1,3 ¦ 0,8 ¦ 5 до¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, г/л ¦0,8 до¦ 1,0 ¦ 0,2 ¦>= 3,0¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ 20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ГОСТ Р 51239-98¦3,0 ¦до 4,0¦до 1,2¦ ¦ 7,0 ¦ 7,5 ¦ 5,0 ¦ 5,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦Зола, г/л ¦2,8 до¦ 2,2 ¦ 2,3 ¦ 1,9 ¦ 2,2 ¦2,3 до¦5,0 до¦2,2 до¦4,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ГОСТ 25555.4-91¦5,0 ¦до 4,5¦до 4,5¦до 3,5¦ до ¦ 4,3 ¦8,5 ¦4,0 ¦ до ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5,0 ¦ ¦ ¦ ¦ 9,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦Натрий (Na), ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦мг/л ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ГОСТ будет вве-¦ <= 3 ¦ <= 30¦ <= 30¦ <= 30¦<= 30¦ <= 30¦<= 200¦ <= 30¦<= 35¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ден в 1999 г. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦Калий (К), мг/л¦ 1300 ¦ 900 ¦ 900 ¦ 900 ¦ 900 ¦ 1100 ¦ 2200 ¦ 1000 ¦ 2000¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ГОСТ будет вве-¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ден в 1999 г. ¦ 2500 ¦ 2000 ¦ 2000 ¦ 1500 ¦ 2000¦ 2000 ¦ 3500 ¦ 2000 ¦ 4000¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦Магний (Mg), ¦ 70 ¦ 70 ¦ 65 ¦ 40 ¦ 75 ¦ 70 ¦ 100 ¦ 100 ¦ 65 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦мг/л ГОСТ ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до ¦ до



> 1 2 3 ... 101 102 103 ... 150 151 152

	Поделиться:	Tweet