ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 28.04.1999 N 21 (ред. от 18.06.2002) "О ПРАВИЛАХ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 05.05.1999 N 1777)

---------------+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦Наименование ¦ Норма для вида сока ¦
¦определяемого ¦ ¦
¦показателя, ¦ ¦
¦единица измере-¦ ¦
¦ния, НД на ¦ ¦
¦метод испытания¦ ¦
+---------------+------T------T------T------T-----T------T------T------T-----T------T------T------T------T-----T-----T-----T-----+
¦ ¦апель-¦анана-¦грейп-¦яблоч-¦вино-¦лимон-¦сока ¦груше-¦абри-¦сока ¦вишне-¦мали- ¦клуб- ¦пер- ¦ман- ¦сока ¦бана-¦
¦ ¦сино- ¦сового¦фруто-¦ного ¦град-¦ного ¦из ¦вого ¦косо-¦(пюре)¦вого ¦нового¦нично-¦сико-¦гово-¦(пю- ¦ново-¦
¦ ¦вого ¦сока ¦вого ¦сока ¦ного ¦сока ¦пасси-¦сока ¦вого ¦из ¦сока ¦сока ¦го ¦вого ¦го ¦ре) ¦го ¦
¦ ¦сока ¦ ¦сока ¦ ¦сока ¦ ¦флоры ¦(пюре)¦сока ¦черной¦(пюре)¦(пюре)¦сока ¦сока ¦сока ¦из ¦сока ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(пю- ¦сморо-¦ ¦ ¦(пюре)¦(пю- ¦(пю- ¦гуавы¦(пю- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ре) ¦дины ¦ ¦ ¦ ¦ре) ¦ре) ¦ ¦ре) ¦
+---------------+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦ А. Обязательные для выполнения требования к качеству ¦
+---------------T------T------T------T------T-----T------T------T------T-----T------T------T------T------T-----T-----T-----T-----+
¦Сок, полученный¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦непосредственно¦ >= ¦ У ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦
¦из плодов ¦ 1,040¦1,045 ¦1,038 ¦ 1,040¦1,055¦1,028 ¦1,050 ¦1,044 ¦1,041¦ 1,042¦1,050 ¦1,025 ¦ 1,025¦1,036¦1,057¦1,034¦1,083¦
¦Относительная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦плотность 20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ d ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ 20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦AINO 29030-91 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+------+------+------+------+-----+------+------+------+-----+------+------+------+------+-----+-----+-----+-----+
¦Соответствующие¦ >= ¦ У ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= 7 ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦ >= ¦
¦градусы Брикса ¦ 10,0 ¦ 11,2 ¦ 9,5 ¦ 10,0 ¦ 13,5¦ ¦ 12,4 ¦ 11,0 ¦ 10,2¦ 10,5 ¦ 12,4 ¦ 6,3 ¦ 6,3 ¦ 9,0 ¦ 14,0¦ 8,5¦ 20,0¦
¦ГОСТ 29030-91 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦



> 1 2 3 ... 98 99 100 ... 150 151 152

	Поделиться:	Tweet