Приказ Минобрнауки РФ от 21.06.2010 N 650 "Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта начального профессионального образования по профессии 260103.01 Пекарь" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.07.2010 N 17948)

¦ ¦
¦ ¦ область применения получаемых ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦профессиональных знаний при исполнении ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обязанностей военной службы; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ порядок и правила оказания первой помощи¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пострадавшим ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------+------------------------------------------+-----------+-----------+---------------------+------------+
¦П.00 ¦Профессиональный цикл ¦ 650 ¦ 440 ¦ ¦ ¦
+---------+------------------------------------------+-----------+-----------+---------------------+------------+
¦ПМ.00 ¦Профессиональные модули ¦ 650 ¦ 440 ¦ ¦ ¦
+---------+------------------------------------------+-----------+-----------+---------------------+------------+
¦ПМ.01 ¦Размножение и выращивание дрожжей ¦ ¦ ¦МДК.01.01. Технологии¦ОК 1 - 7 ¦
¦ ¦В результате изучения профессионального ¦ ¦ ¦производства дрожжей ¦ПК 1.1 - 1.3¦
¦ ¦модуля обучающийся должен: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦иметь практический опыт: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ выполнения работ по производству ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дрожжей; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦уметь: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ размножать и выращивать дрожжи; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ активировать прессованные дрожжи; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ выполнять контрольные анализы; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ обслуживать оборудование дрожжевого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦цеха; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ соблюдать требования безопасности труда,¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦личной гигиены и санитарии при работе с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дрожжами; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦знать: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ способы изменения температуры дрожжей; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ методы определения кислотности дрожжей и¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦подъемной силы; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ методы контроля производства жидких и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦прессованных дрожжей; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ способы обработки оборудования ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦



> 1 2 3 ... 7 8 9 ... 19 20 21

	Поделиться:	Tweet