Приказ Минобрнауки РФ от 11.05.2010 N 482 "Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта начального профессионального образования по профессии 260201.01 Мастер производства молочной продукции" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 16.07.2010 N 17878)

ать работу оборудования и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦устранять мелкие неисправности; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦знать: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ цели и виды механической обработки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦молока; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ технологические режимы механической¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обработки молока; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ устройство, назначение и принцип ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦действия оборудования для ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦механической обработки молока; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ устройство и принцип действия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сепараторов; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ цели и виды термической обработки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦молока и сливок; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ технологические режимы различных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦способов термической обработки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦молока и сливок; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ хладагенты, применяемые в молочной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦промышленности; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ устройство, назначение и принцип ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦действия оборудования для ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦термической обработки молока и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливок; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ устройство, назначение и принцип ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦действия контрольно-измерительных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦приборов; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ правила техники безопасности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+-------------------------------------+------------+------------+------------------+------------+
¦ПМ.02 ¦Изготовление цельномолочной и ¦ ¦ ¦МДК.02.01. ¦ОК 1 - 7 ¦
¦ ¦кисломолочной продукции ¦ ¦ ¦Технологии ¦ПК 2.1 - 2.6¦
¦ ¦В результате изучения ¦ ¦ ¦производства ¦ ¦
¦ ¦профессионального модуля ¦ ¦ ¦цельномолочной и ¦ ¦
¦ ¦обучающийся должен: ¦ ¦ ¦кисломолочной ¦ ¦
¦ ¦иметь практический опыт: ¦ ¦ ¦продукции ¦ ¦
¦ ¦ производства различных видов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦



> 1 2 3 ... 10 11 12 ... 28 29 30

	Поделиться:	Tweet