Приказ Минобрнауки РФ от 11.05.2010 N 483 "Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта начального профессионального образования по профессии 100114.01 Официант, бармен" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 16.07.2010 N 17875)

¦
¦ ¦ технологию приготовления простых ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦закусок; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ правила ведения учетно-отчетной и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦кассовой документации; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сроки и условия хранения различных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦групп товаров и готовой продукции; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ правила личной подготовки бармена к ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обслуживанию; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ правила охраны труда; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ правила культуры обслуживания, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦протокола и этикета при взаимодействии ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦бармена, буфетчика с гостями ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+---------------------------------------+------------+------------+------------------+------------+
¦ФК.00 ¦Физическая культура ¦ 80 ¦ 40 ¦ ¦ОК 2 ¦
¦ ¦В результате освоения раздела ¦ ¦ ¦ ¦ОК 3 ¦
¦ ¦обучающийся должен: ¦ ¦ ¦ ¦ОК 6 ¦
¦ ¦уметь: ¦ ¦ ¦ ¦ОК 7 ¦
¦ ¦ использовать физкультурно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оздоровительную деятельность для ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦укрепления здоровья, достижения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦жизненных и профессиональных целей; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦знать: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ о роли физической культуры в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦общекультурном, профессиональном и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦социальном развитии человека; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ основы здорового образа жизни ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+---------------------------------------+------------+------------+------------------+------------+
¦ ¦Вариативная часть циклов ОПОП ¦ 216 ¦ 144 ¦ ¦ ¦
¦ ¦(определяется образовательным ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учреждением) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+---------------------------------------+------------+------------+------------------+------------+
¦ ¦Итого по обязательной части ОПОП, ¦ 1080 ¦ 720 ¦ ¦ ¦
¦ ¦включая раздел "Физическая культура", ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и вариативной части ОПОП ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--



> 1 2 3 ... 14 15 16 ... 18 19 20

	Поделиться:	Tweet