ых и длительных выездах за пределы учреждений продукты для них не выписываются, а стоимость питания за этот период из заработной платы и иных доходов либо с их лицевых счетов не удерживается.
14. Администрация исправительных, лечебных, лечебно-профилактических учреждений и следственных изоляторов обязана осуществлять строгий контроль за правильностью применения норм питания. Данные о количестве лиц, зачисленных на довольствие по той или иной норме, согласовываются с заинтересованными службами учреждения и утверждаются его руководством.
За счет средств предприятий, привлекающих к труду осужденных, им может быть организовано дополнительное питание сверх установленных норм.
Приложение N 5
к Приказу
Министерства юстиции
Российской Федерации
от 4 мая 2001 г. N 136
НОРМЫ ЗАМЕНЫ
ПРОДУКТОВ ПРИ ВЫДАЧЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПАЙКОВ
(в ред. Приказа Минюста РФ от 31.08.2004 N 144)
1. Общие замены
------T---------------------------T------------------T-----------¬
¦ N ¦ Наименование продуктов <*>¦ Количество, г ¦Кроме того,¦
¦ п/п ¦ +-------T----------+заменять по¦
¦ ¦ ¦Заменя-¦Продукта- ¦пунктам но-¦
¦ ¦ ¦емого ¦заменителя¦мера ¦
¦ ¦ ¦продук-¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦та ¦ ¦ ¦
+-----+---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+-----+---------------------------+-------+----------+-----------+
¦1.1. ¦Хлеб из смеси муки ржаной¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обдирной и пшеничной 1¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сорта ¦ 100 ¦ ¦ ¦
¦ ¦заменять: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ хлебом формовым из¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ диспергированного (тонко¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ измельченного) пшеничного¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ зерна ¦ ¦ 113 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦хлебом из смеси муки ржаной¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обдирной и пшеничной 1¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сорта, содержащим: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ или 5% муки соевой¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ полужирной ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ дезодорированной ¦ ¦ 98 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ или 10% муки соевой¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ полужирной ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ дезодорированной ¦ ¦ 96 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ или 5% муки соевой¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ обезжиренной ¦ ¦ 98 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ или 10% муки соевой¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ обезжиренной ¦ ¦ 96 ¦ ¦
¦ +---------------------------+----
> 1 2 3 ... 10 11 12 ... 23 24 25