-----------------------+-------+----------+-----------+
¦1.12.¦Молоко коровье <6> ¦ 100 ¦ ¦ 1.18 ¦
¦ ¦заменять: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ молоком цельным сухим,¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сухой простоквашей и¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ кисломолочными продуктами¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сублимационной сушки ¦ ¦ 15 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ молоком цельным сгущенным¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ с сахаром ¦ ¦ 20 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ молоком сгущенным¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ стерилизованным без¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сахара ¦ ¦ 30 ¦ ¦
+-----+---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ кофе натуральным или¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ какао со сгущенным¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ молоком и сахаром ¦ ¦ 20 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ кисломолочными продуктами¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ (кефиром, простоквашей,¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ацидофилином) ¦ ¦ 100 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ сливками ¦ ¦ 20 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ сметаной ¦ ¦ 20 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ сметаной сухой ¦ ¦ 10 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ творогом ¦ ¦ 30 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ маслом коровьим ¦ ¦ 5 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ маслом коровьим топленым ¦ ¦ 5 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ сыром сычужным твердым ¦ ¦ 12 ¦ 1.8 ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ сыром плавленым ¦ ¦ 18 ¦ 1.8 ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ яйцами куриными, шт. ¦ ¦ 0,5 ¦ 1.8, 1.13 ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ сливками сгущенными с¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ сахаром ¦ ¦ 20 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ брынзой ¦ ¦ 24 ¦ ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦ рыбой (в охлажденном,¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ мороженном и соленом¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ виде) потрошеной без¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ головы <7> ¦ ¦ 60 ¦ 1.8, 1.9 ¦
¦ +---------------------------+-------+----------+-----------+
¦ ¦
> 1 2 3 ... 18 19 20 ... 23 24 25