ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

¦
+----------------+---------------+----------------+--------------+
¦7 - апофалусов ¦ ¦ ¦ ¦
L----------------+---------------+----------------+---------------

Таблица 4

Ракообразные, моллюски морские, земноводные,
пресмыкающиеся и продукты их переработки

-------T--------------T------------------------------------------¬
¦Индекс¦ Группа ¦Паразитологические показатели и допустимые¦
¦ ¦ продуктов ¦ уровни содержания ¦
¦ ¦ +------------------------------------------+
¦ ¦ ¦ Личинки в живом виде ¦
+------+--------------+---T----T----T----T----T----T---T----T----+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦
+------+--------------+---+----+----+----+----+----+---+----+----+
¦1. ¦ Ракообразные и продукты их переработки ¦
¦1.1. ¦Раки из водое-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦мов Дальнего ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Востока (Рос- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сия, п-ов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Корея, КНР и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦др.), США ¦н/д¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦1.2. ¦Пресноводные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦креветки из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦водоемов Даль-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦него Востока ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(Россия, п-ов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Корея) ¦н/д¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦1.3. ¦Пресноводные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦крабы (из во- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦доемов Дальне-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦го Востока ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦России, стран ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Юго-Восточной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Азии, Шри-Лан-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ки, Централь- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ной Америки, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Перу, Либерии,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Нигерии, Каме-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦руна, Мексики,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Филиппин) ¦н/д¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦1.4. ¦Соус из прес- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦новодных кра- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦бов (п. 1.3) ¦н/д¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦2. ¦ Моллюски морские и продукты их переработки ¦
¦2.1. ¦Кальмары ¦ - ¦ - ¦н/д ¦н/д ¦н/д ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦2.2. ¦Осьминоги ¦ - ¦ - ¦н/д ¦ - ¦н/д ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦2.3. ¦Гребешки ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ н/д¦ - ¦
¦2.4. ¦Мактры (спизу-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ла) ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ н/д¦ - ¦
¦2.5. ¦Устрицы ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦н/д ¦
¦3. ¦Земноводные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(лягушки) ¦ - ¦н/д ¦ - ¦ - ¦ - ¦н/д ¦н/д¦ - ¦ - ¦
¦4. ¦ Пресмыкающиеся



> 1 2 3 ... 258 259 260 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet