ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 28.04.1999 N 21 (ред. от 18.06.2002) "О ПРАВИЛАХ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 05.05.1999 N 1777)

¦ ¦дии ¦ ¦10444.12-88 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ [34]¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 29185-91 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦Радионуклиды¦ ¦По п. 1 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦<**> ¦ ¦ ¦
L-+-------+------+------+------------+-----------------+----------------

--------------------------------
<*> Перечень контролируемой продукции и порядок паразитологического контроля определяется органами Госсанэпиднадзора Минздрава России.
<**> Перечень контролируемой продукции и порядок радиологического контроля определяется органами Госсанэпиднадзора Минздрава России.





Приложение 7.2

ПЕРЕЧЕНЬ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ

Идентификация партии по маркировке на соответствие ГОСТу 51074-97 "Информация для потребителей. Общие требования", ГОСТу 13799-81 "Продукция плодовая, ягодная, овощная, грибная консервированная. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение", ГОСТу 12003-76 "Фрукты сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение", ГОСТу 13342-77 "Овощи сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение", ГОСТу "Блюда обеденные, салаты, закуски, гарниры и полуфабрикаты быстрозамороженные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение", ГОСТам на свежую плодоовощную продукцию.



ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ

---------------------T---------------------------T--------------------¬
¦ Вид продукции ¦ Показатели ¦ Примечание ¦
+--------------------+---------------------------+--------------------+
¦Свежие картофель,¦Технические требования¦ГОСТы и другие НД на¦
¦овощи, фрукты,¦(внешний вид, запах, вкус,¦продукцию ¦
¦ягоды, грибы, орехи,¦размер, зрелость,¦ ¦
¦группа 1 Приложения¦механические повреждения.¦ ¦
¦7.1 ¦Повреждения от вредителей и¦ ¦
¦ ¦болезней, процент¦ ¦
¦ ¦загнивших, зеленых или¦ ¦
¦ ¦увядших плодов и другие) ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦Консервы и пресервы¦Органолептические ¦ГОСТы и другие НД на¦
¦овощные, фруктовые,¦показатели (внешний вид,¦продукцию, ГОСТы на¦
¦ягодные и грибные,¦вкус и запах, цвет,¦методы испытаний ¦
¦группы 5, 6, 7, 8¦состояние тары, наличие¦ ¦
¦Приложения 7.1 ¦посторонних примесей,¦ ¦
¦ ¦консистенция, сухие¦ ¦
¦ ¦вещества, прозрачность¦ ¦
¦ ¦соков и другие)¦ ¦
¦ ¦Физико - химические ¦ ¦
¦ ¦показатели только в спорных¦ ¦
¦ ¦случаях ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦
¦Овощи, грибы,¦Органолептические ¦ГОСТы и другие НД на¦
¦картофель, фрукты¦показатели (внешний вид,¦продукцию, ГОСТы на¦
¦сушеные, группы 3, 4¦вкус и запах, цвет, форма и¦методы испытаний ¦
¦Приложения 7.1 ¦размеры, ко



> 1 2 3 ... 96 97 98 ... 150 151 152

	Поделиться:	Tweet