Приказ Минобрнауки РФ от 19.05.2010 N 529 "Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта начального профессионального образования по профессии 260103.03 Оператор поточно-автоматической линии (макаронное производство)" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 15.07.2010 N 17855)

¦личной гигиены и пожарной безопасности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦при изготовлении макаронных изделий на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦поточно-автоматических линиях; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦знать: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ классификацию и ассортимент макаронных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦изделий; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ требования, предъявляемые к качеству ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦макаронных изделий; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ действующие стандарты на макаронные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦изделия; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ стадии технологического процесса ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦производства макаронных изделий и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦методы контроля на каждой стадии; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ причины брака продукции на каждой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦стадии технологического процесса и меры ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦по их устранению; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ нормы выхода макаронных изделий, потери¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и расход основного и вспомогательного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сырья; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ режимы хранения макаронных изделий; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ правила техники безопасности при ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦изготовлении макаронных изделий на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦поточно-автоматических линиях ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+-----------------------------------------+-----------+----------+---------------------+------------+
¦ФК.00 ¦Физическая культура ¦ 80 ¦ 40 ¦ ¦ОК 2 ¦
¦ ¦В результате освоения раздела ¦ ¦ ¦ ¦ОК 3 ¦
¦ ¦"Физическая культура" обучающийся должен:¦ ¦ ¦ ¦ОК 6 ¦
¦ ¦уметь: ¦ ¦ ¦ ¦ОК 7 ¦
¦ ¦ использовать физкультурно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оздоровительную деятельность для ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦укрепления здоровья, достижения жизненных¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и профессиональных целей; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦знать: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ о роли физической культуры в ¦ ¦ ¦



> 1 2 3 ... 11 12 13 ... 16 17 18

	Поделиться:	Tweet