ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003 N 98 "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1324-03" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СРОКАМ ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯМ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1324-03", утв. Главным государственным врачом РФ 21.05.2003) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 06.06.2003 N 4654)

---------------------+----------+----------+
¦71. Сыры сливочные ¦ 5 ¦ суток ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦72. Сыры мягкие и рассольные без¦ ¦ ¦
¦созревания ¦ 5 ¦ суток ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦73. Масло сырное ¦ 48 ¦ часов ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦Продукция детских молочных кухонь <**> ¦
+------------------------------------------T----------T----------+
¦74. Кисломолочные продукты: ¦ ¦ ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦74.1. Кефир: ¦ ¦ ¦
¦- в бутылках ¦ 36 ¦ часов ¦
¦- в полимерной таре ¦ 72 ¦ - " - ¦
¦- другие кисломолочные продукты ¦ 36 ¦ - " - ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦75. Творог детский ¦ 36 ¦ - " - ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦76. Творожные изделия ¦ 24 ¦ - " - ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦77. Продукты стерилизованные (смеси¦ ¦ ¦
¦молочные адаптированные, молоко¦ ¦ ¦
¦стерилизованное): ¦ ¦ ¦
¦- в бутылках ¦ 48 ¦ - " - ¦
¦- в герметичной таре ¦ 10 ¦ суток ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦78. Продукты для лечебного и¦ ¦ ¦
¦профилактического питания на сквашенной¦ ¦ ¦
¦соевой или немолочной основе ¦ 36 ¦ часов ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦ Овощные продукты ¦
+
---+
¦Полуфабрикаты из овощей и зелени ¦
+------------------------------------------T----------T----------+
¦79. Картофель сырой очищенный¦ 48 ¦ - " - ¦
¦сульфитированный ¦ ¦ ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦80. Капуста свежая зачищенная ¦ 12 ¦ - " - ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦81. Морковь, свекла, лук репчатый сырые¦ ¦ ¦
¦очищенные ¦ 24 ¦ - " - ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦82. Редис, редька обработанные, нарезанные¦ 12 ¦ - " - ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦83. Петрушка, сельдерей обработанные ¦ 24 ¦ - " - ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦84. Лук зеленый обработанный ¦ 18 ¦ - " - ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦85. Укроп обработанный ¦ 18 ¦ - " - ¦
+------------------------------------------+----------+----------+
¦Кулинарные изделия ¦
+------------------------------------------T----------T----------+




> 1 2 3 ... 10 11 12 13 ... 14

	Поделиться:	Tweet