ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41 "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНПИН 2.3.2.1280-03" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1280-02. ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ N 2 К СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 09.04.2003) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 29.05.2003 N 4603)

/>
--------------------------------T----------T----------T----------¬
¦ Индекс, группа продуктов ¦Показатели¦Допусти- ¦Примечание¦
¦ ¦ ¦мые уров- ¦ ¦
¦ ¦ ¦ни, мг/кг,¦ ¦
¦ ¦ ¦не более ¦ ¦
+-------------------------------+----------+----------+----------+
¦1.7.7. Жировые продукты на ос- ¦Радионук- ¦ ¦ ¦
¦нове сочетания животных, вклю- ¦лиды: ¦ ¦ ¦
¦чая молочный жир, и раститель- ¦цезий-137 ¦ 100 ¦Бк/кг ¦
¦ных жиров ¦стронций- ¦ ¦ ¦
¦ ¦90 ¦ 80 ¦то же ¦
L-------------------------------+----------+----------+-----------

48. В пункте 1.7.8 в графе 1 изменить название группы продуктов и изложить в следующей редакции: "Жир пищевой из рыбы и морских млекопитающих; жир морских млекопитающих и рыбный в качестве диетического (лечебного и профилактического) питания".
49. В пункте 1.8.1 в графах 2, 3 и 4 исключить показатели и изложить в новой редакции:

--------------------------------T----------T----------T----------¬
¦ Индекс, группа продуктов ¦Показатели¦Допусти- ¦Примечание¦
¦ ¦ ¦мые уров- ¦ ¦
¦ ¦ ¦ни, мг/кг,¦ ¦
¦ ¦ ¦не более ¦ ¦
+-------------------------------+----------+----------+----------+
¦1.8.1. Питьевая вода бутылиро- ¦К бутылированным питьевым водам ¦
¦ванная (газированная и негази- ¦предъявляются требования в соот-¦
¦рованная) <*> ¦ветствии с СанПиН "Питьевая во- ¦
¦ ¦да. Гигиенические требования к ¦
¦ ¦качеству воды, расфасованной в ¦
¦ ¦емкости. Контроль качества" (за-¦
¦ ¦регистрированных в Минюсте Рос- ¦
¦ ¦сии 26.04.2002, регистрационный ¦
¦ ¦номер 3415). ¦
L-------------------------------+---------------------------------

50. В пункте 1.8.5.2 графу 6 (Примечания) по строке "- на подсластителях" дополнить словами "микроорганизмов, КОЕ/100 см3, не более" и изложить в следующей редакции: "<*> - количество мезофильных аэробных микроорганизмов, КОЕ/100 см3, не более".
51. В пунктах 1.8.6 и 1.8.7 в "Микробиологические показатели" в графе 2 изменить единицу измерения показателя с "КОЕ/100 см3" на "КОЕ/см3".
52. В пункте 1.9.1 показатели "Микотоксины" в графах 2, 3 и 4 изложить в следующей редакции:

--------------------------------T----------T----------T----------¬
¦ Индекс, группа продуктов ¦Показатели¦Допусти- ¦Примечание¦
¦ ¦ ¦мые уров- ¦ ¦
¦ ¦ ¦ни, мг/кг,¦ ¦
¦ ¦ ¦не более ¦ ¦
+-------------------------------+----------+----------+----------+
¦1.9.1. Изоляты, концентраты, ¦Микотокси-¦ ¦ ¦
¦гидролизаты и текстураты расти-¦ны: ¦ ¦ ¦
¦тельных белков; пищевой шрот и ¦афлатоксин¦ 0,005 ¦ ¦
¦мука с различным содержанием ¦В1 ¦ ¦ ¦
¦жира из семян бобовых, маслич- +----------+----------+----------+
¦ных и нетрадиционных культур ¦дезоксини-¦ 0,7 ¦из пшеницы¦




> 1 2 3 ... 11 12 13 ... 24 25 26

	Поделиться:	Tweet