ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦25% при ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦условии ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦добавле-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ния в ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦восста- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦новлен- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ную кашу¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦сливоч- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ного или¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦расти- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦тельного¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦масла ¦
¦ ¦то же ¦ 0,5 ¦ ¦в кашах ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦на обез-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦жиренном¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦молоке ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦при ус- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ловии их¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦восста- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦новления¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦цельным ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦молоком ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦или до- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦бавления¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦в вос- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦станов- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ленную ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦кашу ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦сливоч- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ного или¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦расти- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦тельного¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦масла ¦
+--------------------+----------+-----------+-----------+--------+
¦Углеводы ¦то же ¦ 60 - 70 ¦ + ¦ ¦
¦Энергетическая ¦ккал ¦ 380 - 520 ¦ + ¦ ¦
¦ценность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------+----------+-----------+-----------+--------+
¦Минеральные вещест- ¦по ¦ ¦ ¦ ¦
¦ва: ¦п. 3.1.2.3¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------+----------+-----------+-----------+--------+
¦Витамины: ¦то же ¦ ¦ ¦ ¦
L--------------------+----------+-----------+-----------+---------

2) Показатели безопасности

-----------------------------T------------------T----------------¬
¦ Показатели ¦Допустимые уровни,¦ Примечания ¦
¦ ¦ мг/кг, не более ¦ ¦
+----------------------------+------------------+----------------+
¦Токсичные элементы, ¦по п. 3.1.2.3 ¦ ¦
¦микотоксины, антибиотики, ¦ ¦ ¦
¦пестициды, бенз(а)пирен ¦ ¦ ¦
+----------------------------+------------------+----------------+




> 1 2 3 ... 173 174 175 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet