ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

-------------------------------+------------+-----------------+
¦Пестициды <**>: ¦
+---------------------------------T------------T-----------------+
¦гексахлорциклогексан (альфа, бе- ¦ 0,01 ¦ ¦
¦та, гамма-изомеры) ¦ ¦ ¦
+---------------------------------+------------+-----------------+
¦ДДТ и его метаболиты ¦ 0,01 ¦ ¦
+---------------------------------+------------+-----------------+
¦Бенз(а)пирен ¦не допуска- ¦ < 0,2 мкг/кг ¦
¦ ¦ется ¦ ¦
+---------------------------------+------------+-----------------+
¦ Радионуклиды (в пересчете на готовый ¦
¦ к употреблению продукт): ¦
+---------------------------------T------------T-----------------+
¦цезий-137 ¦ 40 ¦ Бк/л ¦
+---------------------------------+------------+-----------------+
¦стронций-90 ¦ 25 ¦ то же ¦
+---------------------------------+------------+-----------------+
¦Вредные примеси: ¦по п. ¦ ¦
¦ ¦3.1.2.1 ¦ ¦
L---------------------------------+------------+------------------

3.1.2.4. Каши сухие молочные быстрорастворимые (инстантного приготовления)

1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

---------------------T----------T-----------------------T--------¬
¦ Критерии и ¦ Единицы ¦ Допустимые уровни ¦Примеча-¦
¦ показатели ¦измерения +-----------T-----------+ния ¦
¦ ¦ ¦нормируемые¦маркируемые¦ ¦
+--------------------+----------+-----------+-----------+--------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+--------------------+----------+-----------+-----------+--------+
¦Белок ¦г ¦ 12 - 20 ¦ + ¦ ¦
¦ ¦г, не ме- ¦ 7 ¦ + ¦в кашах,¦
¦ ¦нее ¦ ¦ ¦требую- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦щих вос-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦станов- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ления ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦цельным ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦или час-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦тично ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦разве- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦денным ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦коровьим¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦молоком ¦
+--------------------+----------+-----------+-----------+--------+
¦Жир ¦г ¦ 10 - 18 ¦ + ¦в кашах ¦
¦ ¦г, не ме- ¦ 5,0 ¦ ¦на цель-¦
¦ ¦нее ¦ ¦ ¦ном мо- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦локе, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦массовая¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦доля ко-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦торого ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦менее



> 1 2 3 ... 172 173 174 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet