ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦мы) ¦ ¦т.ч. ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦саль-¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦мо- ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦неллы¦ ¦ ¦
+--------------+--------+-----+----------+-----+------+----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦
+--------------+--------+-----+----------+-----+------+----------+
¦3.6.10.1. ¦ 100 ¦ 1,0 ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ 20 ¦не допус- ¦
¦Витаминный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦каются ¦
¦премикс ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------+--------+-----+----------+-----+------+----------+
¦3.6.10.2. ¦1 х ¦ 1,0 ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ 50 ¦ 50 ¦
¦Минеральный ¦1Е4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦премикс ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------+--------+-----+----------+-----+------+----------+
¦3.6.10.3. ¦5 х ¦ 0,1 ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ - ¦ - ¦
¦Изолированный ¦1Е3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦соевый белок ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------+--------+-----+----------+-----+------+----------+
¦3.6.10.4. ¦1 х ¦ 0,1 ¦ - ¦ 25 ¦ 100 ¦ 100 ¦
¦Пектин ¦1Е4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L--------------+--------+-----+----------+-----+------+-----------

--------------------------------
<*> При использовании химических методов определения гризина, бацитрацина, антибиотиков тетрациклиновой группы, пенициллина, стрептомицина пересчет их фактического содержания в ед/г производится по активности стандарта.
<**> Необходимо контролировать остаточные количества и тех пестицидов, которые были использованы при производстве продовольственного сырья (см. п. п. 3.12, 3.13).





Приложение 4
к СанПиН 2.3.2.1078-01,
утвержденным
Постановлением
Главного государственного
санитарного врача
Российской Федерации
от 14 ноября 2001 г. N 36

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПОЛУЧЕННЫЕ ИЗ ГЕНЕТИЧЕСКИ
МОДИФИЦИРОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

а) пищевые продукты, подлежащие этикетированию

-------------------T---------------------------------------------¬
¦ Продовольственное¦ Пищевые продукты ¦
¦ сырье ¦ ¦
+------------------+---------------------------------------------+
¦СОЯ ¦ 1. Соевые бобы ¦
¦ ¦ 2. Соевые проростки ¦
¦ ¦ 3. Концентрат соевого белка и его¦
¦ ¦ текстурированные формы ¦
¦ ¦ 4. Изолят соевого белка ¦
¦ ¦ 5. Гидролизат соевого белка ¦
¦ ¦ 6. Соевая мука и ее текстурированные формы ¦
¦ ¦ 7. Заменитель молока (соевое молоко) ¦
¦ ¦ 8. Заменитель сухого молока (сухое соевое¦
¦ ¦ молоко) ¦
¦ ¦ 9. Консервированная соя ¦
¦ ¦10. Вареные соевые бобы ¦
¦ ¦11. Жареные соевые бобы ¦
¦ ¦12. Жареная соева



> 1 2 3 ... 234 235 236 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet