SUCROSE)) ¦ ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E957 ¦Тауматин (THAUMATIN) ¦подсластитель, ¦
¦ ¦ ¦усилитель вкуса ¦
¦ ¦ ¦и аромата ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E958 ¦Глицирризин (GLYCYRRHIZIN) ¦подсластитель, ¦
¦ ¦ ¦усилитель вкуса ¦
¦ ¦ ¦и аромата ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E959 ¦Неогесперидин дигидрохалкон ¦подсластитель ¦
¦ ¦(NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE) ¦ ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦Е960 ¦Стевиозид (STEVIOSIDE) ¦подсластитель ¦
¦(введено Дополнением N 2, утв. Постановлением Главного¦
¦государственного санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41) ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦Е962 ¦Твинсвит (TWINSWEET) ¦подсластитель ¦
¦(введено Дополнением N 2, утв. Постановлением Главного¦
¦государственного санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41) ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E965 ¦Мальтит и мальтитный сироп ¦подсластитель, ¦
¦ ¦(MALTITOL AND MALTITOL SYRUP) ¦стабилизатор, ¦
¦ ¦ ¦эмульгатор ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E966 ¦Лактит (LACTITOL) ¦подсластитель, ¦
¦ ¦ ¦текстуратор ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E967 ¦Ксилит (XYLITOL) ¦подсластитель, ¦
¦ ¦ ¦влагоудерживающий¦
¦ ¦ ¦агент, ¦
¦ ¦ ¦стабилизатор, ¦
¦ ¦ ¦эмульгатор ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E999 ¦Квиллайи экстракт ¦пенообразователь ¦
¦ ¦(QUILLAIA EXTRACTS) ¦ ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E1000 ¦Холевая кислота (CHOLIC ACID) ¦эмульгатор ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E1001 ¦Холин, соли и эфиры (CHOLINE SALTS AND¦эмульгатор ¦
¦ ¦ESTERS) ¦ ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E1100 ¦Амилазы (AMYLASES) ¦улучшитель ¦
¦ ¦ ¦муки и хлеба ¦
+------+---------------------------------------+-----------------+
¦E1101 ¦Протеазы (PROTEASES) ¦улучшитель ¦
¦ ¦(i) Протеаза (Protease) ¦муки и хлеба ¦
¦ ¦(ii) Папаин (Papain) ¦стабилизатор, ¦
¦ ¦(iii) Бромелайн (Bromelain) ¦ускоритель ¦
¦ ¦(iv) Фицин (Ficin) ¦созревания ¦
¦ ¦ ¦мяса и рыбы, ¦
¦ ¦ ¦усилитель ¦
¦ ¦
> 1 2 3 ... 286 287 288 ... 296 297 298