ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦нефильтрованные:¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦- в кегах ¦ - ¦ 3,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
¦- разливные ¦ - ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
+----------------+------+------+------+--------+-----------------+
¦Квасы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦фильтрованные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦непастеризован- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦- в полимерных ¦ - ¦ 10,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
¦бутылках (ПЭТФ) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦- в кегах ¦ - ¦ 3,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
¦- разливные ¦ - ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
+----------------+------+------+------+--------+-----------------+
¦Квасы ¦ 10 ¦ 10,0 ¦ 25 ¦ 100 ¦ ¦
¦фильтрованные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦пастеризованные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----------------+------+------+------+--------+-----------------+
¦1.8.6.2. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Напитки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦брожения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦слабоалкогольные¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦нефильтрованные:¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦- в кегах ¦ - ¦ 3,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
¦- разливные ¦ - ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
+----------------+------+------+------+--------+-----------------+
¦1.8.6.3. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Напитки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦брожения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦слабоалкогольные¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦фильтрованные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦непастеризован- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦- в полимерных ¦ - ¦ 10,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
¦бутылках (ПЭТФ и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦др.) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦- в кегах ¦ - ¦ 3,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
¦- разливные ¦ - ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ - ¦ ¦
+----------------+------+------+------+--------+-----------------+
¦1.8.6.4. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Напитки брожения¦ 10 ¦ 10 ¦ 25 ¦ 100 ¦ ¦
¦слабоалкогольные¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦фильтрованные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦пастеризованные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L----------------+------+------+------+--------+------------------

---------------T---------------T------------------T--------------¬
¦Индекс, группа¦ Показатели ¦Допустимые уровни,¦ Примечание ¦
¦ продуктов ¦ ¦ мг/кг, не более ¦ ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦1.8.7. ¦Токсичные ¦ ¦ ¦



> 1 2 3 ... 113 114 115 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet