ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

¦
¦хлопья и шрот +---------------+------------------+--------------+
¦из них, отруби¦Микотоксины: ¦ ¦ ¦
¦ ¦афлатоксин B1 ¦ 0,005 ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦дезоксинивале- ¦ 0,7 ¦из пшеницы ¦
¦ ¦нол ¦ 1,0 ¦из ячменя ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦зеараленон ¦ 1,0 ¦из пшеницы, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ячменя, ¦
¦ ¦ ¦ ¦кукурузы ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Пестициды <*>: ¦ ¦ ¦
¦ ¦гексахлорцикло-¦ 0,5 ¦ ¦
¦ ¦гексан ¦ ¦ ¦
¦ ¦(альфа-, бета-,¦ ¦ ¦
¦ ¦гамма-изомеры) ¦ ¦ ¦
¦ ¦ДДТ и его мета-¦ 0,02 ¦ ¦
¦ ¦болиты ¦ ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Радионуклиды: ¦ 1 ¦ ¦
¦ ¦цезий-137 ¦ 170 ¦Бк/кг ¦
¦ ¦стронций-90 ¦ 120 ¦то же ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Олигосахара ¦по п. 1.9.1 ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Ингибитор ¦то же ¦ ¦
¦ ¦трипсина ¦ ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Вредные ¦ ¦ ¦
¦ ¦примеси: ¦ ¦ ¦
¦ ¦Загрязненность ¦не допускаются ¦ ¦
¦ ¦и зараженность ¦ ¦ ¦
¦ ¦вредителями ¦ ¦ ¦
¦ ¦хлебных запасов¦ ¦ ¦
¦ ¦(насекомые, ¦ ¦ ¦
¦ ¦клещи) ¦ ¦ ¦
¦(в ред. Дополнения N 2, утв. Постановлением Главного¦
¦государственного санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41) ¦
L--------------+---------------+------------------+---------------


----¬
¦ Микробиологические показатели: ¦
+----------------T------T---------------T---------T--------------+
¦ Индекс, группа ¦КМАФА-¦Масса продукта ¦Плесени, ¦ Примечание ¦
¦ продуктов ¦нМ, ¦(г), в которой ¦КОЕ в 1 г¦ ¦
¦ ¦КОЕ/г,¦не допускаются ¦ ¦ ¦
¦ ¦не бо-+------T--------+ ¦ ¦
¦ ¦лее ¦БГКП ¦Патоген-¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦(коли-¦ные, в ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦формы)¦т.ч. ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦сальмо- ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦неллы ¦ ¦ ¦
+----------------+------+------+--------+---------+--------------+
¦1.9.4.1. ¦



> 1 2 3 ... 119 120 121 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet