ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

¦трипсина ¦ ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦- напитки ¦Токсичные ¦ ¦в пересчете на¦
¦концентриро- ¦элементы: ¦ ¦сухое вещество¦
¦ванные, ¦свинец ¦ 0,2 ¦ ¦
¦сгущеные и ¦кадмий ¦ 0,1 ¦ ¦
¦сухие; тофу и ¦мышьяк ¦ 0,2 ¦ ¦
¦окара сухие ¦ртуть ¦ 0,03 ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Микотоксины: ¦ ¦ ¦
¦ ¦афлатоксин B1 ¦ 0,005 ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦дезоксинивале- ¦ 0,7 ¦из пшеницы ¦
¦ ¦нол ¦ 1,0 ¦из ячменя ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦зеараленон ¦ 1,0 ¦из пшеницы, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ячменя, ¦
¦ ¦ ¦ ¦кукурузы ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Пестициды <*>: ¦ ¦в пересчете на¦
¦ ¦гексахлорцикло-¦ 0,1 ¦сухое вещество¦
¦ ¦гексан ¦ ¦ ¦
¦ ¦(альфа-, бета-,¦ 0,01 ¦ ¦
¦ ¦гамма-изомеры) ¦ ¦ ¦
¦ ¦ДДТ и его мета-¦ не допускаются ¦ ¦
¦ ¦болиты ¦ ¦ ¦
¦ ¦ртутьорганичес-¦ ¦ ¦
¦ ¦кие пестициды ¦ ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Радионуклиды: ¦ ¦в пересчете на¦
¦ ¦ ¦ ¦сухое вещество¦
¦ ¦цезий-137 ¦ 130 ¦Бк/кг ¦
¦ ¦стронций-90 ¦ 80 ¦то же ¦
¦(в ред. Дополнения N 2, утв. Постановлением Главного¦
¦государственного санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41) ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦ Микробиологические показатели: ¦
+----------------T------T----------------------------T-----------+
¦ Индекс, группы ¦КМАФА-¦Масса продукта (г), в кото- ¦Примечание ¦
¦ продуктов ¦нМ, ¦рой не допускаются ¦ ¦
¦ ¦КОЕ/г,+------T-----T--------T------+ ¦
¦ ¦не бо-¦БГКП ¦S. ¦Патоген-¦ B. ¦ ¦
¦ ¦лее ¦(коли-¦aure-¦ные, в ¦cereus¦ ¦
¦ ¦ ¦формы)¦us ¦т.ч. ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦сальмо- ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦неллы ¦ ¦ ¦
+----------------+------+------+-----+--------+------+-----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦
+----------------+------+------+-----+--------+------+-----------+
¦1.9.5.1. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Напитки из бобов¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сои ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦




> 1 2 3 ... 121 122 123 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet