ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

¦ ¦ ¦ ¦г, не более; ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦наличие живых ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦клеток продуцента ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦в 1 г ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦не допускается ¦
L-----------------------+------+-----+--------+-------------------

---------------T---------------T------------------T--------------¬
¦Индекс, группа¦ Показатели ¦Допустимые уровни,¦ Примечание ¦
¦ продуктов ¦ ¦ мг/кг, не более ¦ ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦1.9.10. ¦Токсичные ¦ ¦ ¦
¦Бульоны ¦элементы: ¦ ¦ ¦
¦пищевые сухие ¦свинец ¦ 1,0 ¦ ¦
¦ ¦мышьяк ¦ 1,0 ¦ ¦
¦ ¦кадмий ¦ 0,2 ¦ ¦
¦ ¦ртуть ¦ 0,1 ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Пестициды: ¦ ¦ ¦
¦ ¦гексахлорцикло-¦ ¦ ¦
¦ ¦гексан ¦ ¦ ¦
¦ ¦(альфа-, бета-,¦ 0,1 ¦в пересчете на¦
¦ ¦гамма-изомеры) ¦ ¦исходный ¦
¦ ¦ ¦ ¦продукт ¦
¦ ¦ДДТ и его мета-¦ 0,1 ¦ ¦
¦ ¦болиты ¦ ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Радионуклиды: ¦ ¦ ¦
¦ ¦цезий-137 ¦ 160 ¦Бк/кг ¦
¦ ¦стронций-90 ¦ 50 ¦то же ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Микробиологи- ¦ по п. 1.9.14.7 ¦ ¦
¦ ¦ческие показа- ¦ ¦ ¦
¦ ¦тели ¦ ¦ ¦
¦(в ред. Дополнения N 2, утв. Постановлением Главного¦
¦государственного санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41) ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦1.9.11. ¦Токсичные ¦ ¦ ¦
¦Ксилит, ¦элементы: ¦ ¦ ¦
¦сорбит, маннит¦свинец ¦ 1,0 ¦ ¦
¦и др. ¦мышьяк ¦ 2,0 ¦ ¦
¦сахароспирты ¦кадмий ¦ 0,05 ¦ ¦
¦ ¦ртуть ¦ 0,01 ¦ ¦
¦ ¦никель ¦ 2,0 ¦ ¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Радионуклиды: ¦ ¦ ¦
¦ ¦цезий-137 ¦ 200 ¦Бк/кг ¦
¦ ¦стронций-90 ¦ 100 ¦то же ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦ Микробиологические показатели: ¦
+----------------T------T---------------T---------T--------------+



> 1 2 3 ... 128 129 130 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet