ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

> ¦ Индекс, группа ¦КМАФА-¦Масса продукта ¦Плесени, ¦ Примечание ¦
¦ продуктов ¦нМ, ¦(г), в которой ¦КОЕ/г, не¦ ¦
¦ ¦КОЕ/г,¦не допускаются ¦ более ¦ ¦
¦ ¦не бо-+------T--------+ ¦ ¦
¦ ¦лее ¦БГКП ¦Патоген-¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦(коли-¦ные, в ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦формы)¦т.ч. ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦сальмо- ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦неллы ¦ ¦ ¦
+----------------+------+------+--------+---------+--------------+
¦1.9.11.1. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Ксилит, сорбит, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦маннит и др. ¦1 х ¦ 1,0 ¦ 25 ¦1 х 1Е2 ¦ ¦
¦сахароспирты ¦1Е4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L----------------+------+------+--------+---------+---------------

---------------T---------------T------------------T--------------¬
¦Индекс, группа¦ Показатели ¦Допустимые уровни,¦ Примечание ¦
¦ продуктов ¦ ¦ мг/кг, не более ¦ ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦1.9.12. ¦ ¦ ¦ ¦
¦Соль ¦Токсичные ¦ ¦ ¦
¦поваренная и ¦элементы: ¦ ¦ ¦
¦лечебно-профи-¦свинец ¦ 2,0 ¦ ¦
¦лактическая ¦мышьяк ¦ 1,0 ¦ ¦
¦ ¦кадмий ¦ 0,1 ¦ ¦
¦ ¦ртуть ¦ 0,1 ¦"Экстра", ¦
¦ ¦ ¦ 0,01 ¦лечебно - ¦
¦ ¦ ¦ ¦профилактичес-¦
¦ ¦ ¦ ¦кая ¦
¦ ¦ ¦ +--------------+
¦ ¦йод ¦ 0,04 ¦мг/г, ¦
¦ ¦ ¦ ¦йодированная; ¦
¦ ¦ ¦ ¦при определе- ¦
¦ ¦ ¦ ¦нии допустимый¦
¦ ¦ ¦ ¦уровень - ¦
¦ ¦ ¦ ¦0,04 +/- 0,015¦
¦ +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Радионуклиды: ¦ ¦ ¦
¦ ¦цезий-137 ¦ 300 ¦Бк/кг ¦
¦ ¦стронций-90 ¦ 100 ¦то же ¦
¦(в ред. Дополнения N 2, утв. Постановлением Главного¦
¦государственного санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41) ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦1.9.13. ¦ ¦ ¦ ¦
¦Аминокислоты ¦Токсичные ¦ ¦ ¦
¦кристалличес- ¦элементы: ¦ ¦ ¦
¦кие и смеси из¦свинец ¦ 1,0 ¦ ¦
¦них ¦мышьяк ¦ 1,0 ¦ ¦
¦ ¦кадмий ¦ 0,1 ¦ ¦
¦ ¦ртуть ¦ 0,03 ¦



> 1 2 3 ... 129 130 131 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet