ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

¦то же ¦ 0,1 ¦ ¦в без- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦лактоз- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ных про-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дуктах ¦
¦Энергетическая цен- ¦ккал/л ¦ 570 - 720 ¦ + ¦ ¦
¦ность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+---------+-----------+-----------+--------+
¦Минеральные вещества:¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кальций ¦мг/л ¦ 300 - 700 ¦ + ¦ ¦
¦фосфор ¦то же ¦ 300 - 500 ¦ + ¦ ¦
¦калий ¦то же ¦ 500 - 800 ¦ + ¦ ¦
¦натрий ¦то же ¦ 150 - 300 ¦ + ¦ ¦
¦магний ¦то же ¦ 40 - 60 ¦ + ¦ ¦
¦медь ¦то же ¦ 0,3 - 1,0 ¦ + ¦ ¦
¦марганец ¦то же ¦ 20 - 100 ¦ + ¦ ¦
¦железо ¦мг/л ¦ 3 - 14 ¦ + ¦ ¦
¦цинк ¦то же ¦ 4 - 10 ¦ + ¦ ¦
¦хлориды ¦то же ¦ 400 - 800 ¦ + ¦ ¦
¦йод ¦мкг/л ¦ 50 - 100 ¦ ¦ ¦
¦зола ¦г/л ¦ 3 - 5 ¦ + ¦ ¦
+---------------------+---------+-----------+-----------+--------+
¦Витамины: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ретинол (А) ¦мкг-экв/л¦ 500 - 800 ¦ + ¦ ¦
¦токоферол (E) ¦мг/л ¦ 4 - 12 ¦ + ¦ ¦
¦кальциферол (Д) ¦мкг/л ¦ 8 - 12 ¦ + ¦ ¦
¦витамин К ¦то же ¦ 25 - 50 ¦ - ¦ ¦
¦тиамин (B1) ¦то же ¦ 350 - 700 ¦ + ¦ ¦
¦рибофлавин (B2) ¦то же ¦ 500 - 1000¦ + ¦ ¦
¦пиридоксин (B6) ¦то же ¦ 300 - 700 ¦ + ¦ ¦
¦пантотеновая кислота ¦то же ¦2500 - 3500¦ + ¦ ¦
¦фолиевая кислота (Bc)¦то же ¦ 50 - 100 ¦ + ¦ ¦
¦цианкобаламин (B12) ¦мкг/л ¦ 1,5 - 3,0 ¦ + ¦ ¦
¦ниацин (PP) ¦мг/л ¦ 3 - 8 ¦ + ¦ ¦
¦аскорбиновая кислота ¦мг/л ¦ 40 - 100 ¦ + ¦ ¦
¦(C) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦биотин ¦мкг/л ¦ 10 - 20 ¦ - ¦ ¦
¦карнитин ¦мг/л ¦ 10 - 20 ¦ - ¦ ¦
¦инозит ¦мг/л ¦ 20 - 30 ¦ - ¦ ¦
¦холин ¦то же ¦ 50 - 100 ¦ - ¦ ¦
¦(в ред. Дополнения N 2, утв. Постановлением Главного¦
¦государственного санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41) ¦
+---------------------+---------+-----------+-----------+--------+
¦Осмоляльность ¦мОсм/кг, ¦ 300 ¦ + ¦ ¦
¦ ¦не более ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+---------+-----------+-----------+--------+
¦НИЗКОЛАКТОЗНОЕ МОЛОКО ¦
+---------------------T---------T-----------T-----------T--------+
¦Белок ¦г/л ¦ 40 - 47 ¦ + ¦ ¦
¦Казеин / сывороточные¦ - ¦ 80 : 20 ¦ - ¦ ¦
¦белки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Жир ¦г/л ¦ 20 - 38 ¦ + ¦ ¦
¦Линолевая кислота ¦% от сум-¦ 15 ¦ + ¦ ¦
¦



> 1 2 3 ... 193 194 195 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet