ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 (ред. от 15.04.2003) "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ" (вместе с "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРАВИЛАМИ И НОРМАТИВАМИ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. СанПиН 2.3.2.1078-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326)

+----------------+----------T-----------T--------T---------------+
¦1.2.3.2. Молоко¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сгущенное с¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сахаром: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦- в¦ 2 х 1Е4 ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ ¦
¦потребительской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦таре ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦- в транспортной¦ - ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ ¦
¦таре ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----------------+----------+-----------+--------+---------------+
¦1.2.3.3. Пахта,¦ 5 х 1Е4 ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ ¦
¦сыворотка ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦молочная, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сгущенные с¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сахаром ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----------------+----------+-----------+--------+---------------+
¦1.2.3.4. Какао,¦3,5 х 1Е4 ¦ 1,0 ¦ 25 ¦ ¦
¦кофе натуральный¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦со сгущенным¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦молоком и¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сахаром, сливки¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сгущенные с¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сахаром ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L----------------+----------+-----------+--------+----------------

---------------T---------------T------------------T--------------¬
¦Индекс, группа¦ Показатели ¦Допустимые уровни,¦ Примечание ¦
¦ продуктов ¦ ¦ мг/кг, не более ¦ ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦1.2.4. ¦Токсичные ¦по п. 1.2.1 ¦в пересчете на¦
¦Продукты ¦элементы, ¦ ¦восстановлен- ¦
¦молочные ¦микотоксины и ¦ ¦ные продукты ¦
¦сухие: ¦антибиотики ¦ ¦ ¦
¦молоко, +---------------+------------------+--------------+
¦сливки, ¦Пестициды <**>:¦ ¦ ¦
¦кисломолочные ¦Гексахлорцикло-¦ 1,25 ¦в пересчете на¦
¦продукты, ¦гексан ¦ ¦жир ¦
¦напитки, смеси¦(альфа-, бета-,¦ ¦ ¦
¦для ¦гамма-изомеры) ¦ ¦ ¦
¦мороженого, ¦ДДТ и его мета-¦ 1,0 ¦то же ¦
¦сыворотка и¦болиты ¦ ¦ ¦
¦пахта +---------------+------------------+--------------+
¦ ¦Радионуклиды: ¦ ¦ ¦
¦ ¦цезий-137 ¦ 500 ¦Бк/кг ¦
¦ ¦стронций-90 ¦ 200 ¦то же ¦
+--------------+---------------+------------------+--------------+
¦ Микробиологические показатели: ¦
¦ (в ред. Дополнения N 2, утв. Постановлением Главного ¦
¦ государственного санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41) ¦
+----------------T----------T------------------------T-----------+
¦ Индекс, группа ¦ КМАФАнМ, ¦ Масса продукта (г), ¦Примечание ¦
¦ продуктов ¦ КОЕ/г, ¦в которой не допускаются¦ ¦
¦ ¦ не более +-------T-------T--------+



> 1 2 3 ... 39 40 41 ... 296 297 298

	Поделиться:	Tweet